Τα ψυχρά φθινοπωρινά βράδια μας δίνουν αφορμή να βυθιστούμε στην θαλπωρή ατμόσφαιρα των εστιατορίων της Σόφιας και να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις, εμπνευσμένες από παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις.
Μια αφορμή περισσότερο μας δίνει η 12η έκδοση του Sofia Restaurant Week – από τις 25 Οκτωβρίου μέχρι τις 2 Νοεμβρίου 2025. Στο γεγονός συμμετέχουν 28 εστιατόρια, που προσφέρουν φεστιβαλικά μενού με εποχιακά πιάτα, ντόπια προϊόντα και μοντέρνες τεχνικές, που αντανακλούν τον πλούτο της σύγχρονης γαστρονομίας της Σόφιας.

Επιλέγουμε προσεκτικά τα εστιατόρια όχι μόνο λόγω της υψηλής ποιότητας της τροφής που προσφέρουν, αλλά και λόγω της άριστης εξυπηρέτησης και του εξαιρετικού εσωτερικού χώρου ή κήπου, που διαθέτουν, λένε οι διοργανωτές του γαστρονομικού γεγονότος.
Επιμέλεια: Ελένα Καρκαλάνοβα
Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Φωτογραφίες: Sofia Restaurant Week
Οι πληθυσμοί του σταυροφόρου αετού και του μαύρου, του λευκοκέφαλου και του αιγυπτιακού γύπα στα φυσικά πάρκα «Βρατσάνσκι Μπαλκάν», «Σίνιτε Κάμανι» και «Μπάλγκαρκα» θα υποστηριχθούν μέσω έργων στο πλαίσιο του προγράμματος «Περιβάλλον» 2021–2027,..
Ο Δήμος Μοντάνα διοργανώνει ακόμη μία έκδοση της παραδοσιακής Αγοράς παραγωγών, που προσφέρονται απευθείας από τους ίδιους τους παραγωγούς. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στις 27 Οκτωβρίου στην κεντρική πλατεία «Ζέραβιτσα» , όπως ανακοίνωσε η..
Ο Οκτώβριος είναι ο μήνας του βουλγάρικου κρασιού και του πλούτου των τοπικών ποικιλιών. Στην παλιά πρωτεύουσα της Βουλγαρίας, το Βελίκο Τάρνοβο, διεξάγεται το Urban Wine Fest, που διοργανώνεται από την Ένωση των Επαγγελματιών που ασχολούνται με τον..
Η Βουλγαρία παρουσιάζεται με μεγάλη και φιλόδοξη συμμετοχή σε μια από τις σημαντικότερες παγκόσμιες τουριστικές εκθέσεις, την World Travel Market (WTM),..