Nikulden o Día de san Nicolás es una de las fiestas más importantes y respetadas de Bulgaria. Se celebra el 6 de diciembre, fecha en la que la Iglesia Ortodoxa venera la memoria de san Nicolás el Milagrero, obispo de Mira, Licia, llamado Canon de fe, icono de mansedumbre, maestro de abstinencia.

El santo es objeto de gran veneración también en la tradición popular búlgara. Su imagen en el folklore es la de un héroe de fuerza sobrenatural, señor de los mares, las aguas y los vientos, paladín que protege a las personas en desgracia en medio de los mares. Se le considera protector de los niños, patrono de los pescadores, los marineros y los viajeros.

Algunos de los milagros que ha obrado en vida, así como después de abandonar este mundo han hecho que la gente lo adore asimismo como protector de los comerciantes y banqueros, la familia, el hogar, la propiedad y los animales domésticos. Se le considera además señor de los ladrones, los presos, los cerveceros, los toneleros y los farmacéuticos.

En Bulgaria el Día de san Nicolás celebran su onomástica todas las personas de nombre Nikola, Nikolay, Nikolina, Nikoleta, Nina y demás derivados del nombre.

En el artículo titulado “En este gran día, día de san Nicolás” puede leer un cuento popular poco conocido dedicado a san Nicolás, así como recordar los manjares que se están preparando para la mesa festiva.