En los días que preceden la fiesta de san Nicolás, 6 de diciembre, los pescadores en la costa norte búlgara del mar Negro disfrutan de una abundante redada, capturando con más frecuencia anchoa, Trachurus y salmonete de fango, informa la agencia búlgara de noticias BTA.
“Lo que nos queda por hacer es proporcionar las especias para la sopa festiva”, han manifestado representantes del grupo local de pescadores Shabla−Kavarna−Balchik.
Este otoño, la pesca mayor ha sido de anchoa, por lo que en solo un mes, su precio por kilogramo bajó de 8 a 3 euros. Sin embargo, según los pescadores, tampoco esta temporada los cardúmenes del bonito común llegaron al mar Negro, ya que esto sucede con un lapso de unos cuantos años.
A causa de las medidas sanitarias, la fiesta de san Nicolás no será multitudinaria y la mesa festiva tendrá lugar en casa en compañía de los familiares más cercanos. Mientras, los pescadores cruzan los dedos y piden a san Nicolás que proteja a las tripulaciones de más de 150 botes y una veintena de barcos pesqueros en la región de vientos y tormentas.
Una gran mayoría de los jóvenes búlgaros - el 89% - ve su desarrollo en los próximos cinco años no en el extranjero, sino en Bulgaria, según un nuevo estudio de la agencia de análisis del consumo JTN y la plataforma Bulgaria Wants You . También se..
La donación y la visión para el futuro del progreso de la ciencia en Bulgaria han marcado el desarrollo de la educación superior en este país. Gracias al espíritu emprendedor y el amor por la patria que conservó durante los decenios que pasó en el..
La crisis demográfica en Bulgaria avanza a pasos acelerados y obstaculiza el desarrollo de las empresas; esta tendencia también se observa en otros países del mundo. Por su buena cualificación, los trabajadores búlgaros son atraídos de muchos otros países..
El foro científico internacional Puentes culturales: historias de importantes búlgaros en Serbia tuvo lugar a finales de junio en el Colegio Santos..
Los búlgaros son la tercera minoría más numerosa en Albania. Es lo que muestran los últimos datos del censo de la población en el país balcánico. Se..