Tras el reconocimiento obtenido por la bánitsa búlgara en el Taste Atlas, una guía culinaria de platos tradicionales del mundo entero, la tarta Garash ha imitado su ejemplo, pero en el apartado de las tentaciones de chocolate más sabrosas del mundo.
El pastel de chocolate búlgaro ocupa en popularidad el puesto 12 de un total de 34 postres, pero es el primero en cualidades gustativas.
El atlas culinario busca alimentos, bebidas y productos locales tradicionales y los muestra en un mapamundi interactivo, que recoge casi 10 000 platos, más de 6000 productos locales y más de 17 000 sitios con cocina local tradicional.Polémica en Croacia por el despliegue de tropas en la misión de la OTAN en apoyo de Ucrania El vicesecretario general de la OTAN, Boris Rugge, visitó Croacia para explicar a los legisladores locales los objetivos de la misión de..
El prócer de la ilustración es una personalidad muy especial en la historia búlgara ya que es portador de lo nuevo , señala el profesor asociado. Moris Fadel, doctor de las ciencias, director del Departamento de nueva bulgarística en la Nueva..
"Niño búlgaro yo soy, del verdor de nuestras montañas estoy fascinado; búlgaro llamarme es de mi máximo agrado", escribía con orgullo Iván Vazov, el patriarca de la literatura búlgara, en Bulgaria tras la Liberación en 1878. Hoy, un..