Nuestro país ocupó el segundo lugar en cuanto a alimentos registrados con carácter tradicionalmente específico en la Unión Europea, luego de que hoy se registrara oficialmente "Tarnovski sudzhuk" (o sucuk, una salchicha seca condimentada). Este es el séptimo producto búlgaro que llevará una marca europea especial en el embalaje para protegerlo de la falsificación y el abuso.
El "Tarnovski sudzhuk" es un producto cárnico crudo seco duradero que se prepara desde hace más de 50 años de carne fresca desmenuzada, materiales auxiliares naturales y embutido en tripas naturales. Otros alimentos búlgaros registrados incluyen "Filet Elena", "Pastarma Govezhda" (de carne de res) y "Troyanska lukanka" (otro tipo de salchicha).
La exposición La belleza del espíritu ortodoxo: valiosos libros impresos y estampas antiguas de la Biblioteca del Monasterio de Rila (siglos XVI–XIX) se inaugura hoy en la Biblioteca Nacional Santos Hermanos Cirilo y Metodio . Según informa el..
El jueves por la mañana las precipitaciones cesarán en todo el país. Las temperaturas mínimas estarán entre 8 °C y 13 °C. En Sofía la temperatura rondará los 9 °C. Lloverá nuevamente durante el día antes del mediodía. En el norte de Bulgaria lloverá en más..
El presidente polaco, Andrzej Duda, que se encuentra de visita oficial en Bulgaria, ha debatido con el jefe de Estado búlgaro, Rumen Radev, la propuesta de Varsovia de que los Estados miembros de la OTAN destinen el 3 % de su producto interior bruto a..
El primer ministro Rosen Zhelyazkov ha destacado la estabilidad de las finanzas públicas como elemento clave en el camino de Bulgaria hacia la adhesión a..
El Ministerio de Educación y Ciencia y el Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento, perteneciente al Grupo del Banco Mundial, han firmado un acuerdo..
El Ministerio de Sanidad advierte de un peligroso "reto" que circula en las redes sociales, que incita a los niños a competir entre ellos conteniendo la..
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