Nuestro país ocupó el segundo lugar en cuanto a alimentos registrados con carácter tradicionalmente específico en la Unión Europea, luego de que hoy se registrara oficialmente "Tarnovski sudzhuk" (o sucuk, una salchicha seca condimentada). Este es el séptimo producto búlgaro que llevará una marca europea especial en el embalaje para protegerlo de la falsificación y el abuso.
El "Tarnovski sudzhuk" es un producto cárnico crudo seco duradero que se prepara desde hace más de 50 años de carne fresca desmenuzada, materiales auxiliares naturales y embutido en tripas naturales. Otros alimentos búlgaros registrados incluyen "Filet Elena", "Pastarma Govezhda" (de carne de res) y "Troyanska lukanka" (otro tipo de salchicha).
La Asociación de Capital Industrial de Bulgaria ha hecho un llamamiento para participar en una protesta el 26 de noviembre contra el presupuesto para 2026, que está a punto de ser aprobado en segunda lectura. “Hacemos un llamamiento no solo a nuestros..
El miércoles, las temperaturas mínimas oscilarán entre 3 °C y 8 °C, y en las zonas ventosas, hasta 10-12 °C, en Sofía, rondarán los 4 °C. En las zonas occidentales de la llanura del Danubio y la llanura de la Alta Tracia, el cielo permanecerá tranquilo y..
Tras los incendios registrados el verano pasado en la zona de Burgás, uno de los cuales destruyó varias viviendas en un barrio a las afueras de la ciudad, el Ayuntamiento decidió adquirir drones de alta tecnología equipados con cámaras térmicas, visión..
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