Nuestro país ocupó el segundo lugar en cuanto a alimentos registrados con carácter tradicionalmente específico en la Unión Europea, luego de que hoy se registrara oficialmente "Tarnovski sudzhuk" (o sucuk, una salchicha seca condimentada). Este es el séptimo producto búlgaro que llevará una marca europea especial en el embalaje para protegerlo de la falsificación y el abuso.
El "Tarnovski sudzhuk" es un producto cárnico crudo seco duradero que se prepara desde hace más de 50 años de carne fresca desmenuzada, materiales auxiliares naturales y embutido en tripas naturales. Otros alimentos búlgaros registrados incluyen "Filet Elena", "Pastarma Govezhda" (de carne de res) y "Troyanska lukanka" (otro tipo de salchicha).
La Comisión para la Protección de la Competencia ha iniciado un sondeo del mercado de productos alimenticios básicos para averiguar las razones de las subidas de los precios. Para ello, la Autoridad Antimonopolio ha solicitado a las grandes cadenas..
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La Fiscalía Municipal de Sofía ha iniciado una investigación judicial en relación con la muerte del capitán Marín Marinov, según informa la agencia BTA,..
La Biblioteca Regional “Peyo K. Yavorov” de Burgás es la sede del foro “Burgás: encrucijada del patrimonio industrial, la sensibilidad ecológica y el..
Un contingente militar del ejército búlgaro partió en misión de paz a Kosovo, según informó el corresponsal de la Radio Nacional de Bulgaria (BNR) desde..
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