Siempre en domingo, ocho semanas antes de Pascua, los cristianos ortodoxos honran la festividad de Mesni Zagovesni (“mésni”, de “mesó” - “carne” en búlgaro). Durante la liturgia, la Iglesia evoca, a través de los textos de la Sagrada Escritura, la imagen del Juicio Final. Allí se abordan los temas de la pecaminosidad y el castigo en el otro mundo, y se hace una llamada a los fieles a que, durante la Cuaresma, se desprendan de las malas intenciones y se dediquen a las buenas obras: servir al prójimo y hacer obras de caridad.

Mesni Zagovesni se celebran en familia, con una comida festiva donde se sirven platos tradicionales de carne (normalmente de gallina o gallo). Este es el último día antes de la Cuaresma (ayuno de Pascua), por eso este día se "festeja" la carne. Durante toda la semana, hasta el día de Sirni Zagovezni (“sírni”, de “sírene” - “queso” en búlgaro), son organizadas fiestas y juegos, ya que después están estrictamente prohibidos. El domingo después de Mesni Zagovesni, es la llamada Sirnitsa - el último día en el que se pueden comer pescado y alimentos de origen animal, como queso, leche, huevos, etc. En las tradiciones populares, es también el último domingo durante el cual los jóvenes pueden reunirse en la plaza del pueblo a cantar y a bailar.

Autor: Gergana Mancheva

Versión en español: Alena Markova

Fotos: BTA