Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Да готвим с песни

Снимка: Архив
Честита нова година – да бъде изпълнена с много светлина и щастие. В първата среща от 2013 година ви предлагаме коопродукция между хумора и музиката, между кулинарията и музикалните вкусови приумици на композитори и певци. Без да бъде в студиото колегата Весел Цанков ще се погрижи за думичките, защото е написал цяла книга със съвети как „Да не бъдем кльощави”. След толкова много празници, а предстоят още много, ние ще ви предложим няколко бих ги нарекла неочаквани рецепти. Да, точно рецепти, при това възпети с музика. Всички рецепти цитирани по-долу могат да бъдат открити във виртуалното пространство, а за музиката ще трябва да изчакате 14.30 в сряда. Та ето и съдържанието на нашите музикални вкусотии, както и рецептурната ни плейлиста.
„Сутрешен десерт” на Кристина Агилера гарниран с рецепта за Шейк за „Добро утро”.
„Бананов сплит” на Джаз Кънекшън и предложение за „Фламбиран банан”.
„Трапезна музика” от Георг Филип Телеман сервирана със супа „Гаспачо” и за разнообразие „Доматена супа” на групата на Марк Беко.
След супата идва основното ядене и за него ще ни разкаже Гнава Ниум, който явно много обича „Мусака”.
Предложение за връщане към детските спомени отправя Вили Казасян с песента си „Детство мое”, рецептата е за „Циганска баница”, а като комплимент от майстор-готвачите е „Левочевски пататник” на Теодосий Спасов.
Освен с доматената супа и гаспачото почитателите на мексиканската кухня ще научат рецепта за „Моркови с текила”, чието приготвяне ще бъде съпроводено от „Песента на мариачи” изпълнена от Антонио Бандерас и напътствията на Пласидо Доминго в „Текила с лимон”.
Прието е текилата да се пие с лимон и сол, въпреки че в Мексико казват не я пият така. Сигурно са и малко българите, които биха предпочели текила пред родната ракийка, а за тази напитка не трябва само лимон и сол, а и салата. Не пропускайте съветите за това как най-добре се прави „Зелена салата”, както и любимата на Роберто Аланя „Плодова салата”.
Още в началото обясних, че и двамата с Весел Цанков сме разчитали на обмена на идеи във виртуалното пространствио. А аз специално попаднах на интересна тенденция – необясним интерес от страна на музикантите към пая. Рецепти за пай колкото искаш, както и доста вкусни музикални забежки, които ще ви предложа: „Черешов пай” на Шаде, „Ябълков пай” на Дестини`с чайлд, „Меден пай” на Креолски джазбенд, „Сладък картофен пай” на Ал Жаро.
Не пропускайте и италианските „Филийки с моцарела”, гарнирани със „Супа Романа” на група „Шрот нах 8”.
За финал ще запазим „Небе от сос” на „Дионисос”, които изказват нестандартното предположение, че когато се виждат облаци в небето, значи Бог си прави пуканки и ги пече на Слънцето.
След всичко, което изброих остана да ви пожелая „Добър апетит” и да ви предложа, ако направите някоя от рецептите и ви хареса да споделитe с нас.

сряда, 2 януари, от 14.30 часа
По публикацията работи: Светлана Димитрова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Принцесата на акордеона Ксения Сидорова с концерт в зала "България"

Принцесата на акордеона Ксения Сидорова ще дебютира в зала "България" на 19 юни от 19 ч. Под диригентството на Михал Нестерович, тя ще представи премиерата за България на Концерта за акордеон и оркестър от българската композиторка Добринка Табакова, написан по поръчка на Софийската филхармония. В програмата ще бъдат включени още Увертюра..

публикувано на 19.06.25 в 09:16

"Франкофоли" за 11-и път в България

Предстои 11-ото издание на международния франкофонски фестивал "Франкофоли". Програмата включва звезди от световната сцена и любими български изпълнители. За първи път форумът ще продължи три дни. Началото ще бъде дадено от френската група "Караван Пас" , която ще предложи много динамично и цветно шоу с джипси и номадски фолклор. След тях..

публикувано на 18.06.25 в 13:25

Корейски музикален калейдоскоп

Сцената на Международния фестивал "Софийски музикални седмици" отново става трибуна на сътрудничеството между български и корейски музиканти. Концертът "Корейски музикален калейдоскоп" съчетава традиционната корейска музика със съвременни композиции. Публиката ще се наслади на 9 произведения, всички за първи път изпълнени в България , 6 нови..

публикувано на 17.06.25 в 08:15

Програмата на Еврокласик ноктюрно от 16 до 30 юни 2025 г.

16 юни 3.00 часа – Георг Фридрих Хендел (1685-1759), оратория "Естир", първо действие.  3.39 часа – Георг Фридрих Хендел (1685-1759), оратория "Естир", второ действие.  4.07 часа – Георг Фридрих Хендел (1685-1759), оратория "Естир", трето действие.  Изпълняват Зоуи Брукшоу (сопран), Зевиър Хетерингтън (тенор), Джоузеф Дуди (тенор), Алекс Ашуърт (бас),..

публикувано на 15.06.25 в 10:05

Метрополитън опера представя операта "Дама Пика" от Чайковски

В съботната вечер ще прозвучи запис на операта "Дама Пика" от Чайковски на изпълнението от 7 юни 2025 от сцената на Метрополитън опера. Критиката остава възхитена от представянето на Соня Йончева в тази възстановена продукция. За жалост, в записа от 7 юни Йончева е заместена от друга певица поради болест. В ролята на Лиза ще чуем младото руско..

публикувано на 14.06.25 в 08:05