Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Храна за душата

Стойна Бонева
Снимка: Зорница Гъркова

Бързай бавно, прави нещата постепенно, не се отказвай – фрази, които изглеждат изтъркани от твърде много употреба. Има хора обаче, които дават на тези фрази нов смисъл, и то не като ги изричат, а с действията си и житейските избори, които правят.

Стойна Бонева от Банкя е от тези хора и това си личи във всичко, което прави днес. Тя създава малък бизнес в родния си град, който започва дейността си официално преди малко повече от два месеца. Идеята за начинанието ѝ се ражда постепенно и с малки стъпки. Бизнесът ѝ има две страни – предприемачество и занаятчийство – Стойна адаптира стари рецепти съгласно своите хранителни предпочитания и с внимание към всеки детайл, така че не само да предложи високо качество, а и да създаде общност от приятели сред клиентите си.

Стойна Бонева, Виктория ТодороваТрудностите в този път не са малко – да се избере пространство, да се ремонтира, да се предвидят и преодолеят всички препятствия. Сред тези трудности най-голямата е човек да може да изгради точна и ясна представа за нещата, който иска да създава и да дава на околните.

Стойна Бонева успява в това и много бързо след отварянето се сдобива с колежка – Виктория Тодорова, която винаги е искала да работи тъкмо такава работа. Те двете си помагат и се учат една от друга, а хората, търсещи специалитетите им, стават все повече.

Чуйте цялото предаване в звуковия файл.

Снимки – Зорница Гъркова



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Читалището в Црънча

На гости в село Црънча

Црънча се намира в община Пазарджик и в него  живеят около 1000 човека. Край селото са разкрити останки от антично селище, с трикорабна църква в югозападния му край, датирана към V век. През VI век южно от нея, на хълма "Гергьовска църква" е построена крепост. Крепостната стена е изградена от камъни, споени с червен хоросан. Построена е да пази селището..

публикувано на 03.03.25 в 15:35

Поднесеният от цар Борис III златен венец на връх Св. Никола се показва за първи път

Националният военноисторически музей (НВИМ) показва за първи път златния венец, който цар Борис Трети поднася при откриването на Паметника на свободата на връх Свети Никола през 1934 г., както и фотографии от строежа и откриването му. Събитието ще се проведе на 3 март във филиала на музея в София, съобщават от екипа. "В обновените експозиционни..

публикувано на 03.03.25 в 14:42
Тодор Чобанов

На 3 март – за свободата и еволюцията на българските идеали

Празниците трябва да ни обединяват, да ни дават общ фокус и морал. Затова и днешната дата е празнична за българския народ , независимо от конюнктурата и обстоятелствата. На 3 март, когато отбелязваме 147 години от Освобождението на България, за свободата и еволюцията на българските идеали говори в "Артефир" историкът доц. Тодор Чобанов: "Това, което..

публикувано на 03.03.25 в 13:30
Доц. Ивайло Найденов

Забравената трагедия на Калофер: Клането в църквата "Св. Троица"

Калофер – град с дълбоки исторически корени и силен духовен дух, крие в себе си не само спомена за Христо Ботев, но и едно от трагичните събития на Българското възраждане, останало малко известно сред широката общественост. Доц. Ивайло Найденов, декан на Богословския факултет на СУ "Св. Климент Охридски", родом от Калофер и наследник на..

публикувано на 03.03.25 в 10:39

Щрихи към Ботев: Разговор с Цветанка Неделчева

В деня, в когато България отбелязва своя национален празник, ние се опитваме да ви потопим в атмосферата на честванията и да ви срещнем с хората, които съхраняват духа на нашата история. Един от тези хора е Цветанка Неделчева – бивш директор на Националния музей "Христо Ботев" в Калофер и Музея "Иван Вазов" в Сопот, автор на множество научни..

обновено на 03.03.25 в 10:33