Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кампания "Старата семейна рецепта" в "Семейно радио"

Снимка: БГНЕС

Семейно радио търси автентични български рецепти от всички краища на страната. Завръщане към корените на онова, което е събирало хиляди семейства през годините, съпътствало е празниците и  делниците им, предавало се е като традиция – храната, която слагаме на трапезата.

Кои са гозбите, които събуждат у нас детски спомени или пазим в старателно написаните тетрадки от своите баби? Как се приготвят без съвременните уреди и технологии? Какви тънкости са използвали добрите готвачи във всяка фамилия?

Търсим отговори от нашите слушатели и очакваме старите автентични рецепти на техните семейства на мейл: weekend@bnr.bg, на адрес: София, бул. "Драган Цанков" 4 за предаването "Семейно радио" и на 02/ 8659560 всяка събота в ефирното време на предаването "Семейно радио" (от 9 до 11 часа) до 31 декември 2022.

Слушателите, които изпратят своите рецепти за кампанията, ще получат подарък – преиздадени готварски книги от периода 1927 - 1940 година, предоставени от колекционера и изследовател на българската кулинарна история Марин Лесев.

По публикацията работи: Росица Михова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Истината за яйцата. Световно разследване разкри ужаси и в българска птицеферма

Представете си, че сте затворени в клетка. Няма светлина. Няма свеж въздух. Няма място за движение. И няма изход. В момента това е животът на милиарди кокошки в клетки по целия свят. Натъпкани в мръсни телени заграждения, до 10 птици заедно в една клетка прекарват целия си живот. Всяка кокошка разполага с по-малко пространство от обикновен лист..

обновено на 18.06.25 в 15:14
Доц. Красимира Христова

Доц. Красимира Христова: Важни препоръки за пациенти с хипертония през лятото

Летните горещини крият сериозни рискове за здравето на хората с хронични заболявания, особено тези с проблеми на сърдечно-съдовата система. В предаването Lege Artis доц. Красимира Христова , кардиолог и председател на Асоциацията по сърдечно-съдова образна диагностика, сподели важни препоръки за безопасно преминаване през горещите месеци. Според доц...

обновено на 18.06.25 в 12:55

Тревожна тенденция: Ракът на гърдата засяга все повече млади пациенти

1381 пациенти са били оперирани през последната година в отделението по хирургия на гърда и реконструктивна хирургия към Университетската специализирана болница по онкология в София. Гост в ефира на  Lege Artis  беше   д-р Ваня Митова.   По думите ѝ броят на оперираните пациенти остава относително постоянен, тъй като е ограничен от капацитета на..

обновено на 18.06.25 в 12:21

XR Talks Bulgaria: Геймификация, изкуствен интелект и бъдещето на виртуалната реалност

Третото издание на XR Talks Bulgaria  – инициативата, посветена на бъдещето на виртуалната и добавена реалност – събира отново ентусиасти, експерти и творци в търсене на вдъхновение и познание. Събитието поставя акцент върху пресечната точка между геймификацията в XR (разширена реалност)  и изкуствения интелект , отбелязвайки важен момент в..

обновено на 18.06.25 в 11:24
Янина Танева

Подозираме едно целенасочено отписване на културата като национална задача

43 % от българите не са прочели нито една книга през 2024 година, 75% не са посетили библиотека, 63 % не са ходили на театър, 83% не са ходили на класически концерт, опера или балет.  40 % от пълнолетните българи не могат да си позволят посещение на културно събитие на живо по финансови причини, а 16 % не посещават културни събития, защото не им..

публикувано на 18.06.25 в 10:41