Още през 90-те години елзасецът Тома Боглен разбира, че България е неговото място, но едва през 2005 година се установява тук. Интуицията му не го лъже и по отношение на друго – че някой ден ще се занимава с храна.
Тома произвежда френски макарони и други печива и сладкиши в малък цех в южните квартали на София, а производството се разраства с малки стъпки – дотам, че макароните му вече се търсят не само в България, а и в близките страни.
Преди малко повече от година Тома се среща със Сара Фоладор – специалистка по дигитален маркетинг, с която започват да работят заедно по популяризирането на макароните чрез възможностите на онлайн пространството.
Двамата сътрудници оценяват по достойнство потенциала и иновативността на българските производители, смятайки, че за тях има пазар и партньорства и в чужбина.
За всичко това, но и за историята на прочутите френски макарони –- чуйте в звуковия файл.
Снимки – Зорница Гъркова и личен архив
На 29 май в Арбитражния съд при Българската стопанска камара беше представен сборникът от проведената през 2024 г. конференция под наслов "Общи въпроси на арбитражното и съдебното производство". Какви са проблемите на арбитражните съдилища? Проф. Таня Йосифова – експерт по гражданско и търговско право, председател на Арбитражния съд при..
Рубриката "Съдебната практика на Съда на Европейския съюз" на предаването "Законът и Темида" се излъчва със съдействието на Съда на Европейския съюз. Можете да я слушате веднъж месечно, всеки последен петък на месеца от 10.00 часа по програма "Христо Ботев". Това е деветото издание. В деветата рубрика , посветена на актуалната съдебна практика..
Днес в "Мигранти с таланти" ви срещаме с французина Оливие Рош . Той пристига в България през 1999 г., а онова, което го довежда у нас, е голямата му любов, която по-късно става и негова съпруга — българката Митана Бонева. Заедно отварят бистрото си през 2001 г., вдъхновени от идеята да създадат уютно място с автентична френска кухня в сърцето на..
Археологът, медиевист и епиграф проф. Казимир Попконстантинов е обявен за почетен гражданин на Созопол, Варна и Велико Търново. Той е един от най-добрите български специалисти в областта на средновековната гръцка и българска епиграфика. През 1993 г., когато проф. Попконстантинов е декан, във Великотърновския университет е открита специалността..
В художествената галерия "Николай Павлович" в Свищов ще бъдат наградени победителите в XX Национален конкурс за детска рисунка "Три звездички" в памет на Боряна, Женя, Светослава и останалите девет деца, загинали във водите на река Лим на 4 април 2004 година. Д-р Веселина Тошева , един от основателите на фондацията "Ангели от Лим" и майка..
Грандамата на латиноамериканската литература ни поднася завладяващ роман за любов и война, за пътя към преоткриването и себеутвърждаването. " Името ми е..
Васил Василев-Зуека е куклен актьор, който през последните 35 години се превъплъщаваше в герои от над 20 филма, разсмиваше ни от телевизионния екран и ни..
В "Нашият ден" гостува Гонсало М. Тавареш , най-престижното писателско име в съвременната португалска литература, философ по образование и преподавател..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
