Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Крикор Асланян: Поднасянето на чай в Мароко е ритуал

"Оказа се, че имам феноменална памет. Няма една дума, която да е преписана отнякъде. Всичко, което споделям, е по памет. Събития, имена, дори дати, помня", казва гостът в "Покана за пътуване" Крикор Асланян. Подчертавам го, защото авторът на книгата "Един софийски малчуган разказва" е на 87, а продължава не само да пише, ами и да мечтае за още пътешествия. Той е посетил 35 държави. Завършил е френска филология и външна търговия, в момента живее в Монреал, но пет години е бил учител в Мароко. На френски е преподавал шлосерство, машинно чертане и стругарство.

Поканих го да разкаже за северноафриканската държава като човек, който е живял в столицата Рабат, обаче е избродил страната надлъж и шир, извън традиционно туристическите Казабланка, Фес и Маракеш.

Той разкрива тайната в приготовлението на мароканския черен чай със стрък жива мента в него, чиито ритуал на поднасяне е истинска атракция. Умелият сервитьор поставя чашата на масата и от поне метър и половина височина безпогрешно я улучва със струйката от чайника. Всички се втурват да го снимат, а той горделиво се усмихва. На друг – ритуал, този на мароканския тънък пазарлък Крикор Асланян също ще ни обучи.

Мекият климат през зимата (температурата по обяд през януари е около 20.5°C) и безкрайната плажна ивица са превърнали Агадир в любима дестинация за слънчева почивка през студения сезон. Градът е разположен на брега на Атлантическия океан, близо до подножието на Атласките планини. Той е модерен, забързан и благодарение на високите сгради, широки пътища, модерни хотели и кафенета в европейски стил. А храната с пресни морски дарове е феноменална, но моят гост Крикор Асланян, който е живял в Мароко предпочита да кривне от утъпкания от туристи път към безлюден плаж и ботаническа джунгла.

Мислех, че градините Мажорел, създадени в Маракеш от Ив Сен Лоран са най-красивите в Мароко, но г-н Асланян ме опроверга и породи у мен желание да видя на живо Жарден екзотик в Агадир.


Авторът на книгата за стара София "Един софийски малчуган разказва" обеща отново да гостува в "Покана за пътуване", защото е посетил Каньонът на антилопата в САЩ, а това е място, което трудно може да се опише с думи.

Снимки: личен архив на Крикор Асланян
По публикацията работи: Росица Михова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Обичат ли учениците училището?

Даниъл Т. Уилингам е когнитивен психолог, посветил живота си на нелеката задача да "превежда" достиженията на науката на езика на класната стая. Всички съвети на експерта са събрани в книгата "Защо учениците не обичат училището?", издадена на български език.  Като тръгва от тезата, че има девет принципа за работата на ума, които не биха се променили..

публикувано на 21.11.24 в 16:30
Д-р Наталия Темелкова

Сладостта понякога горчи...

Метафора с житейски и медицински привкус, която бе отправна точка в разговора с д-р Наталия Темелкова. Формалният повод бе току-що отминалия Световен ден за борба с диабета. Започнахме своята среща с напомнянето, че д-р Темелкова традиционно ни гостува в средата на месец ноември всяка година и нейната компетентност на ендокринолог винаги буди голям..

публикувано на 18.11.24 в 16:35
Крикор Асланян до паметника на Винсент Ван Гог

В музеите на Сезан и Ван Гог в Екс ан Прованс

Поемаме към Екс ан Прованс с пътешественика Крикор Асланян. Той вече е в Монреал, където живее, но преди да отлети го поканих в студиото, за да разкаже за две емблематични места, свързани с Пол Сезан и Винсент Ван Гог. С него се запознахме покрай книгата му "Един софийски малчуган разказва", но се оказа, че е посетил 35 държави и освен в Канада е..

публикувано на 18.11.24 в 12:10
Красимир Стоев

Красимир Стоев: Очаква ни мека зима с повече валежи

"Всеки харесва различно време, включително и ние, синоптиците. Ето сега в това антициклонално, барично поле, което определя времето през последните дни, мога да кажа, че времето е скучно, защото и тези пет изречения, които представляват прогнозата за времето, тя, общо взето, е една и съща. Аз от малък и като синоптик вече, харесвам..

публикувано на 16.11.24 в 11:30
Александра Петкова на връчването на наградите в Катовице

Александра Петкова: Моят проект допълва теорията на Келвин за константните вълни

Александра Петкова от 12.В клас на НПМГ "Акад. Любомир Чакалов" спечели първа награда на Европейския конкурс за млади учени в Катовице, Полша, придружена със 7000 евро и наградата на Стокхолмския младежки научен семинар. Тя ще посети събитията в Нобеловата седмица.  Възпитаничката на НПМГ получи и наградата на Regeneron ISEF, където ще участва..

публикувано на 15.11.24 в 18:05