В Lege Artis слушаме съветите на специалиста д-р Велислав Георгиев за храненето по празниците.
Те не са универсални, нито важат само за празничния период, по думите на д-р Георгиев.
Специалистът насочва вниманието към хранителните навици на българите в миналото, които са били съобразени с поредица от пости. Православните традиции и битът на българина са го превърнали в полувегетарианец, който е ядял месо само по празниците.
Балансът днес е нарушен. Съвременното общество прекалява с бързите въглехидрати и животинските мазнини – те създават здравните рискове за развитието на диабет и за сърдечно-съдови заболявания, по думите на д-р Георгиев.
"Хубаво е хората да имат идеята, че не трябва всеки ден да се яде месо и е добре да има постни дни в седмицата", съветва специалистът.
Основните хранителни вещества – белтъци, въглехидрати и мазнини, трябва да се приемат балансирано.
Универсалното правило е човек да бъде отговорен към здравето си, да се храни правилно и да се изследва редовно, обобщава д-р Георгиев.
Повече по темата чуйте в звуковия файл:
Наскоро в едни чудесни стари угари между Драгичево и Големо Бучино се проведе фазански лов-състезание, организиран за кучета, работещи със стойка, провеждащ се по правилата на "Свети Хуберт". Понеже кучетата са добри другари, те доведоха и стопаните си, та да ги покажат на събратята си, а и на зрителите. Сред тях пък бяха водещите на "И рибар съм, и..
В Националната библиотека "Св. св. Кирил и Методий" бе открита изложба, посветена на патачитра – древна живописна техника от Източна Индия. По думите на г-жа Сони Дахия , втори секретар и началник на посолството на Индия в България, патачитра е общото название за традиционна живопис върху свитъци от плат. Тя е характерна за индийските..
В първото есенно издание на "Часът на етиката" – съвместната рубрика на "Време за наука" и секция "Етически изследвания" на Института по философия и социология при БАН, с проф. Стоян Ставру , юрист и философ, разговаряме за продуктивността. Понятието Hustle culture (култура на "бачкането"/на постоянната заетост и амбиция) се отнася до онзи..
Журналистът, продуцент и медиен експерт Стойчо Керев е гост в "Нашият ден". Повод за разговор са неговите книга и филм, озаглавени, "Проект контрол. Скрити истини, които управляват света". Премиера – на 2, 3 и 6 октомври от 19 ч. в столичното кино "Люмиер". Представяния ще се състоят и във Варна и в Хасково, както и пред българската общност в..
Какви са новите технологии, които променят облика на градската среда? Какво е бъдещето на начина на живеене в големите градове, какво ще представляват "умните сгради", как те ще се "грижат" за бита и комфорта ни? В "Нашият ден" гостува Иван Велков , председател на Българската фасилити мениджмънт асоциация (ФИАБЦИ България). Повод за разговор е..
Пътуването на зрителите из историите на новото българско кино в рамките на 43-тата “Златна роза” във Варна завърши с един филм, който обговаря..
В авторския си концерт композиторът Александър Кандов се връща четиридесет години назад във времето, когато е живял и работил България. В програмата са..
За донорството, трансплантациите, обществените и институционални нагласи към този процес разговаряхме с акад. Чавдар Славов. Всъщност, урологът по..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
