Този текст не е за птиците на Сакар, но името му, освен че звучи прекрасно поетично, отдалеч ни насочва към меката златна светлина на южния Сакар, където, казват, биоразнообразието е изобилно, но също така отлежават плътни и ароматни вина. И напоследък е много сухо.
От няколко години винарни в района, чийто брой постоянно набъбва, се включват в сдружение за популяризиране на сакарските вина. Към днешна дата това са вече 9 винарни, редовно организиращи събития, на които да празнуват виното (си).
Всяка от тези винарни има свой собствен облик, отличителна серия вино и подход към масивите и процесите в избата.
Масивите на Таня Аврамова и съпруга ѝ се отглеждат биологично и безполивно, което означава, че на полето има доста процеси, чийто цел е да защитят и помогнат на растенията да се адаптират по-лесно към променящия се климат.
Тодор Братанов и неговия съдружник са избрали да се съсредоточат върху процесите в избата, така че купуват най-доброто грозде от местните производители и не отглеждат собствени масиви.
Всички тези винарни са обединени и от още една кауза, по която работят заедно с Българското дружество за защита на птиците. Общата им серия вина се нарича "Птиците на Сакар" и обръща поглед към онова, от което идват всичките блага за човека – Природата.
Чуйте целия разговор с Таня Аврамова и Тодор Братанов в звуковия файл:
Евангелското четиво от неделята преди Кръстовден разкрива пълнотата на тази любов: "Защото Бог толкоз обикна света, че отдаде Своя Единороден Син, та всякой, който повярва в Него да не погине, а да има живот вечен.” Проявената към нас любов чрез въплъщението на Сина Божи и кръстната Му смърт превъзхождат човешкия разум, тя се възприема със сърцето...
Днес отбелязваме 140 години от Съединението на България. Как политическите и международни измерения на този политически акт са вплетени в глобалния контекст на 1885 г. – година на научни открития, културни премиери и исторически промени по света? Журналистът Васил Велев вплита историята и любопитни факти от целия свят, за да покаже колко сложен..
Село Долен е разположено в т. нар. Дъбрашки район, на границата между Пирин и Родопите. Природата и усамотението там са сред причините Ана-Мария Велкова и Владислав Вълев да обикнат района и да оставят целия си предишен живот, заселвайки се в Долен. Те обитават малка къща в гората край сградите на старото ТКЗС, в чиито територии отглеждат кози от..
Фондация "Четири лапи" чества своята 25 години от началото на своята мисия – защита и грижа за животните. Организацията ще отбележи годишнината със специално събитие и първото по рода си VR преживяване в Парка за мечки в Белица. Ще бъде открита и нова изложбена зона, посветена на историята на парка, неговите обитатели и мисията на "Четири лапи"...
След протеста и автошествието на жителите на с. Локорско и кв. Кремиковци срещу инвестиционното намерение за изграждане на кариера за добив и преработка на строителни материали на територията на район "Кремиковци" – разговор в "Нашият ден" с Марин Грозданов , представител на инициативния граждански комитет, организирал протестната акция...
Духовен концерт, юбилейна изложба на студенти по дизайн и постановки по Стефан Цанев са част от програмата на XVIII международен фестивал на младите в..
Днес отбелязваме 140 години от Съединението на България. Как политическите и международни измерения на този политически акт са вплетени в глобалния..
В съботната оперна вечер (6 септември от 20 часа) ще прозвучи операта "Арабела" от Рихард Щраус. Запис на с участието на хора и оркестъра на Кралската опера..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
