Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Най-качественият шафран се произвежда в района на Кърджали

Според председателя на Националната асоциация на производителите на шафран и биологични шафранови продукти Хасан Тахиров, всички региони на страната са подходящо за производство на шафран, а Кърджалийският регион е идеалното място за отглеждане.
От близо 10 години насам в опитни полета във Враца, Видин, Русе, Пловдив, Кърджали и в други градове са били отгледани шафранови коренчета, за да се проследи как се развива. Резултатът е показал, че всички региони са подходящи за отглеждане. 
"Нашият регион е планински регион и шафранът в планинските региони се развива по-добре в сравнение с покрай морето и да кажем и равнините и полето", коментира за Радио Кърджали Хасан Тахиров.
Той припомни, че истинският шафран е този, който се извлича от червените близалца, които са три в шафрановия минзухар, а понякога могат да бъдат и пет.
Недостигът на шафран е огромен в световен мащаб, смята Хасан Тахиров. "В света се произвеждат само 20 процента от нуждите на световния пазар. Ние предлагаме най-качествения шафран и това е вече доказано. Обаче тука трябва и държавата да даде една ръка", казва Хасан Тахиров.
По публикацията работи: Станислава Георгиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Сюлюк гьол – езерото с лечебните пиявици край Бели вир

Сюлюк гьол – езерото с лечебните пиявици, което привлича търсещите изцеление. Всяка година стотици хора от цялата страна и чужбина търсят изцеление в заблатено езеро край чернооченското село Бели вир. Водоемът, известен сред местните като Сюлюк гьол, или „езерото на охлювите“, е обитаван от медицински пиявици, за които се вярва, че облекчават редица..

публикувано на 23.06.25 в 08:01
Иванка Караколева

Иванка Караколева: Има глад за квалифицирани кадри в Кърджали

За недостиг на квалифицирани кадри в област Кърджали, съобщи Иванка Караколева, областен координатор на Конфедерацията на независимите синдикати в България /КНСБ/  в ефира на Радио Кърджали. "В последно време в Кърджалийска област се наблюдава "глад" за квалифицирана работна ръка и ние не можем да си затваряме очите - нито ние, нито вие -..

публикувано на 22.06.25 в 18:05
Снимката е архив от честването на 13-годишнината на Неделното училище

Средновековният манастир "Св. Йоан Предтеча" чества храмов празник на Еньовден

Храмов празник ще чества на 24 юни средновековният манастир "Св. Йоан Предтеча" в Кърджали. И тази година възпитаниците на Неделното училище към храма са подготвили театрална постановка, която ще представят във вторник, от 21:00 ч. В двора на храма ще е оживее една от най-вълнуващите библейски истории - „Йосиф и неговите братя“, която ще бъде..

публикувано на 22.06.25 в 15:23
Габриела Руменова

Габриела Руменова: Има нова онлайн измама

За онлайн измама , насочена приоритетно към хора, които няма да могат да си позволят почивка през лятото, алармира Габриела Руменова, основател на онлайн платформата „Ние, потребителите”. "В специално създадена страница във Facebook, която използва неправомерно името и отличителни знаци на Община Хасково и на приложението Moovit, което уж празнува..

публикувано на 22.06.25 в 15:06
Гърция България знаме

В Северна Гърция расте интересът към изучаване на български език

Интересът към българските неделни училища в Северна Гърция става все по-голям, каза  д-р Станка Колева,  ръководител на Българското неделно училище „Св. Иван Рилски“ в Кавала с филиали в Неа Перамос и в Аспровалта, както и на Трето БНУ „Св. Иван Рилски“ в град Драма с филиал в Като Неврокопи. "В интерес на истината 80 и няколко процента са деца на..

публикувано на 22.06.25 в 14:40
Американският президент Доналд Тръмп.

САЩ удариха ирански ядрени съоръжения

Американският президент Доналд Тръмп обяви, че Съединените щати са извършили удар срещу ирански ядрени съоръжения. Сред тях са комплексите в Натанз, Исфахан и Фордо. В социалната си мрежа "Трут Соушъл" Тръмп написа, че нападението е билo "много успешно" и самолетите вече са се изтеглили от иранското въздушно пространство.  По думите му "цял товар..

публикувано на 22.06.25 в 14:16
Йоан петров - в очакване да започне изпълнението си

Кърджалийци откриха втория фестивален ден на „Кехлибарен грозд“ в Лозен

Кърджалийски изпълнители поставиха началото на втория ден в програмата на XIV-ото издание на националния фолклорен фестивал „Кехлибарен грозд“ в село Лозен, община Любимец, предаде Божидар Чолаков от Радио Кърджали. Първата изява за деня беше на самодеен състав за автентичен тракийски фолклор "Кап. Петко войвода" при Народно читалище "Родопски фар",..

публикувано на 22.06.25 в 11:33