Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Празник на качамака събира гости в Шумнатица (ОБНОВЕНА)

4
Освен с автентичната воденица, Шумнатица е известна и със старите си мостове
Снимка: Радио Кърджали

Празникът на качамака в кирковското село Шумнатица започна по обед на 10 юни, събота, с гайдарски мелодии. Гайдарите преминаха по стария римски мост в селото и дадоха началото на Първия официален празник на качамака. 
Още вчера на фейсбук страницата на Община Кирково, организатор на събитието, подгряха очакванията с видеоклип на мелене на царевично брашно за качамак в старата воденица.

На Празника на качамака всеки може да опита от местния деликатес и да се повесели. Бяха раздадени 500 порции качамак със сирене, месо и кашкавал. А как се приготвя качамак показа 89-годишната Шинка Пехливанова.

В музикално-развлекателната програма участват фолклорни групи и танцови състави от региона. Специален гост е родопският певец Хамид Имамски.

Първият Празник на качамака в Шумнатица се проведе през 2018 г., но в много по-малки мащаби и по-скоро като проверка дали може да се организира подобен фестивал, в центъра на който е традиционната за този край храна. През 2020 г. празникът беше отложен заради пандемията от коронавирус. 

В основата на инициативата е възстановената през 2016 г. от  община Кирково стара воденица в центъра на селото, в която всичко е запазено в автентичен вид. В общината има и други други воденици, но те са разрушени или полуразрушени.  Тази в Шумнатица е единствената работеща и е атракция за гостите. Посещава се от наши и от чужди туристи. На метри от нея се намира стар каменен мост, известен сред местните хора като римски.

Желанието е Празник на качамака в Шумнатица да стане традиционен. Целта е да се популяризира селото, да се привлекат повече туристи. Воденицата ще бъде включена в туристическите маршрути в общината. Освен това ще се използва от местните хора за мелене на брашно.

Чуйте още в репортажа. 



По публикацията работи: Станислава Георгиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Вградиха част от Евангелието и кръст от Йерусалим в основите на новата църква в Кирково

След повече от тридесет години, християните в Кирково дочакаха да започне изграждането на православен храм. Основният камък бе благословен и положен от Белоградчишкия епископ и викарий на Пловдивската митрополия Поликарп. В основите на храма, който ще носи името Свети Седмочисленици, беше вграден кръст от Йерусалим и откъс от Евангелието...

публикувано на 09.08.25 в 16:48
снимката е илюстративна

Опасно се разгоря пожарът по АМ "Тракия" край Пазарджик

За опасен обрат в ситуацията с пожара край 86 км. на АМ "Тракия" съобщиха от полицията в Пазарджик.  Там огънят отново се е разгорял с нова сила, като в едната част опасно е доближил мантинелата.  Движението в посока Бургас отново е ограничено само в изпреварващата лента, уточни говорителят на полицията Мирослав Стоянов.  Противопожарните екипи са..

публикувано на 09.08.25 в 16:34

В Гърция продължава битката с огнената стихия

Продължава борбата с огнената стихия на различни места в Гърция. Частично е овладян пожарът в област Атика до град Кератея. И през нощта се наложи спешна евакуация на жители и туристи от три села. Основните пожарни огнища са загасени, но има риск силният вятър да разпали отново огъня, предупреждават огнеборците. Полицията спаси от горящи къщи над 400..

публикувано на 09.08.25 в 12:34
снимката е илюстративна

Община Хасково апелира всички да бъдат отговорни, заради риска от възникване на пожари

Пожарът в землищата на селата Елена и Момино е локализиран. Днес на терен продължават да дежурят два противопожарни екипа от РСПБЗН Хасково и два екипа от „Общинско лесничейство“ Хасково. Частичното бедствено положение за Момино и Елена не е отменено. Изключително високите температури, засушаването и силният вятър са предпоставка за разпалване на..

публикувано на 09.08.25 в 12:31

Недекларирани валута и злато за близо 330 000 лева откриха на Капитан Андреево

Нов опит за пренасяне на недекларирани 81 170 евро и 997,50 грама злато на обща стойност 325 476 лева (166 413,24 евро) предотвратиха митническите служители при проверка на автобус, излизащ от страната.  На 06.08.2025 г. на Митнически пункт Капитан Андреево пристига автобус с турска регистрация с водач - турски гражданин. В автобуса от Германия през..

публикувано на 09.08.25 в 14:25

Ловният сезон започва с призив за опазване на горите и повече бдителност

Както всяка година, през втората събота на месец август започва ловният сезон на пъдпъдък, гривяк, гургулица и като цяло мигриращите видове дивеч. Според установените правила ловът се извършва само през деня, един час преди изгрев и един час след залез слънце. Груповият и индивидуален лов на дребен дивеч се провежда в събота и неделя, а ловът на гургулица..

публикувано на 09.08.25 в 10:53

Темповете на поскъпване на жилищата в България - най-ускорени в ЕС

Темповете на поскъпване на жилищата в България са най-ускорени в Европейския съюз, показва анализ на Института за пазарна икономика. Страната ни е сред водещите пет в Европейския съюз по ръст на продажбите на жилища през юни. Пазарът се подхранва от исторически рекордно ниски стойности на лихвите по жилищните кредити от около два процента и половина, а..

публикувано на 09.08.25 в 10:21