Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Силен е интересът към първото в Кърджали състезание за баристи

Иван Парнаров (вдясно) и Велислав Панчев организират първото в Кърджали състезание за баристи
Снимка: Радио Кърджали

Силен интерес за участие отчитат организаторите на първото състезание за баристи в Кърджали. От предвидените 10 места, вече има записани 16 майстори на приготвянето на кафе. Това съобщи за Радио Кърджали Иван Парнаров от екипа, който организира проявата. Самият той е барист, участник в състезания, съдия и обучител.

Иван Парнаров припомни, че баристът е човек, който умее за приготвя кафе по различни начини. Това е "човекът зад бара, който може с една суровина да ви приготви различни на вкус чаши по различни методи. Баристът е човекът, който може да отговори на всяко едно ваше желание", обясни специалистът.

Първото за Кърджали състезание за баристи ще се проведе на 28 март в голям търговски комплекс преди квартал "Гледка" в Кърджали. 

Участниците са почти двойно повече от предвидените първоначално. Те са представители на кафенета, ресторанти, дискотеки, нощни клубове. "Интересното е, че има хора с доста опит и те самите не подозират, че го притежават. Други тепърва навлизат в материята. Доста е шарен екипът от състезатели. Важното за мен е, че всички те имат желание, защото основата на добрата чаша кафе - това е да я правим с желание", каза Иван Парнаров.

Организацията върви по план. Очакват се да пристигнат машините за състезанието от София. Има подготвени наградни фондове, дипломи за участниците. "Това, което остава, е да помогнем на участниците да се чувстват уверени в себе си. Защото те могат, просто трябва да го покажат", каза Иван Парнаров.

Сред спонсорите на състезанието са представители на водещи марки кафе, фирми от София, от Кърджали, от Истанбул. Журито, което ще оценява състезателите е от пет души - двама технически съдии и трима дегустационни. "Всички те са професионалисти в нашия бранш, свързан с кафето, а някои имат собствени бизнеси, кафе, пекарни. Други са собственици на едни от първите заведения в града", коментира Иван Парнаров. Според него участниците ще получат добра и справедлива оценка за работата си.

Победителят в състезанието ще получи безплатен професионален курс за баристи в София и право на участие в републиканското състезание през есента също в столицата. Подгласниците му ще получат безплатен курс в Кърджали при организатора на проявата. 

Състезанието ще бъде открито за публика.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още
Снимка: Личен архив

Доброволчеството няма почивен ден

Доброволчеството няма почивен ден, нито отпуск . Пример за това е любителят на каузи Кристина Патева, която подкрепа редица местни инициативи за съживяване живота на село. Тя е от село Баните. “ Посещавам често малки населени места - села и махали, разговарям с хората в тях и от разходки в планината, посещенията прерастнаха в каузи” ,..

публикувано на 18.08.25 в 14:05

Отец Николай Величков: Голяма Богородица е ден на радост, молитва и почит към небесната майка

В  средновековния храм „Св. Йоан Предтеча“ в Кърджали тази вечер ще бъде отслужена   Вечерня с опело на света Богородица и лития с плащаницата на Св. Богородица / от 19:00 ч./ . Така ще се положи началото на богослуженията по повод големия християнски празник Успение на пресвета Богородица .  На 15 август Православната църква и..

публикувано на 14.08.25 в 15:49

В събота е традиционното преплуване на язовир "Кърджали"

Около 30 души са заявили до този момент участие в 12-тото преплуване на язовир "Кърджали". Над 20 са възрастните плувци, които ще плуват 5000 метра. Отделно са децата, които ще се включат на по-къса дистанция. Записванията нямат краен срок, те ще продължат до самия старт на проявата, която е тази събота, 16 август, в залива Енчец. Това съобщи за Радио..

публикувано на 13.08.25 в 16:50

Ангелина Костова: Търпение, толерантност и приемственост да има между старите и новите директори на училища

С нови директори след спечелени конкурси са шест училища и два образователни центъра в област Кърджали. Всички вече са встъпили в длъжност. Други три институции, за които също бяха обявени конкурси, останаха с досегашните си ръководители, тъй като кандидатите за не са издържали писмения изпит. Това съобщи за Радио Кърджали началникът на..

публикувано на 13.08.25 в 14:56

Психологът Петър Попов: Късното заспиване и екранната зависимост водят до сериозни проблеми при подрастващите

Психологът Петър Попов  сподели, за родителите на първокласниците, че най-важното, което те могат да направят за своите деца и за плавния преход от детска градина към училищната скамейка е да им предоставят балансирана храна, достатъчна хидратация и поне 8 часа сън .  Най-важното е децата да си лягат между 20.30 и 22 ч, за да не пропускат..

публикувано на 12.08.25 в 14:50

Мирослав Янчев: IT номади се заселват в Златоград /ВИДЕО/

Златоград отдавна се наложи като желана, интересна и търсена туристическа дестинация. Повечето туристи са българи , каза за радио Кърджали кметът на общината Мирослав Янчев.  По думите му напоследък има засилен интерес от страна на т. нар. IT номади . Вече има и закупени имоти в родопското градче, а и в населени места..

публикувано на 08.08.25 в 14:46

Най-често фалшифицираните стоки са китайски - козметика, обувки и дрехи

Най-често фалшифицираните стоки са козметика, обувки, дрехи и електронни устройства , предупреждават ни от платформата Ние, потребителите.  Потребителите ги купуват заради по-ниски цени, примамливи фиктивни отстъпки от 80-90 %, дори от незнание.  Някои от тях са с по-ниско качество, а други могат да се окажат опасни . Например, облекла..

публикувано на 07.08.25 в 13:00