Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Вкусът на Родопите оживя в Ардино

При голям интерес премина кулинарният конкурс за традиционни местни ястия в Ардино. Събитието беше част от проекта „Откриване на богатствата на Ардино – забележителности, природа, вкусове“.

Участниците демонстрираха завидно кулинарно и творческо майсторство в две категории – основни ястия и десерти.

Компетентното жури, включващо професионалисти от Кърджали, имаше трудната задача да оцени всички вкусни предложения и да отличи най-добрите.

В категория „Основни ястия“ с първо място бяха наградени:

– Фикрие Мюмюн (Ардино) – лозови сарми

– Мелиха Ибрям (Ардино) – къпана баница с месо

– Джелил Ферад (Брезен) – картофена баница

При десертите с най-високо отличие бяха:

– Пакизе Мустафа (Светулка) – баклава

– Юмюгюл Осман (Ардино) – тиквеник

– Мелиха Ибрям – крем карамел

Победителите получиха парични награди и грамоти, а всички останали – грамоти за участие. Отличията бяха връчени от представители на общинската администрация, които поздравиха участниците и подчертаха значението на съхраняването на кулинарното наследство.

„Всички асортименти бяха приготвени домашно, с много любов, труд и вкуса на Родопа планина. Съчетанието на вкусовите качества беше на изключително високо ниво“, сподели Георги Гарабедян, председател на журито и старши преподавател в гимназията по туризъм в Кърджали.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

В Кърджали откриха два случая на туберкулоза за седмица

Два нови случая на туберкулоза са регистрирани в Кърджали през изминалата седмица, показват данните от ежеседмичния епидемиологичен надзор на Регионалната здравна инспекция. В същия период са установени 14 случая на ентероколит и 9 – на варицела. Диагностицираните с остри респираторни заболявания и грип са общо 15, сочат наблюденията от двете..

публикувано на 04.08.25 в 17:05

Потребителската кошница поевтиня с 2 лева за седмица

С 2 лева е поевтиняла потребителската кошница с основните хранителни продукти за последната седмица – от 99 на 97 лева. Това показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, съобщи председателят ѝ Владимир Иванов. По думите му пазарът на хранителните стоки остава стабилен, без съществени външни влияния. „Сезонни колебания,..

публикувано на 04.08.25 в 16:05
Кметът на Ардино инж. Изет Шабан (в центъра) с участничките в проекта „Стената на творчеството“ и техните ръководители.

Откриха „Дните на Ардино 2025“ и Фестивала на чистите храни от Родопите

С официална церемония беше открито петото издание на „Дните на Ардино“ и „Фестивала на чистите храни от Родопите“. Събитията се провеждат под мотото „Ръка за ръка за Ардино“ и ще продължат до 10 август с богата културна, образователна, спортна и кулинарна програма. Началото беше поставено с откриването на „Стената на творчеството“ в центъра на града..

публикувано на 04.08.25 в 15:40

Учещи младежи вече могат да кандидатстват по мярката „Младежка заетост +“

Младежи на възраст между 16 и 29 години, които учат и търсят работа в свободното си време - включително по време на ваканции - вече могат да кандидатстват по мярката „Младежка заетост +“, финансирана по Програма „Развитие на човешките ресурси“. Новото разширение на мярката дава възможност за включване не само на безработни и неактивни младежи, както..

публикувано на 04.08.25 в 15:25

Възобновена е Детска ясла №5 в Кърджали, приемът започва от 5 август

Детска ясла №5 в Кърджали ще отвори отново врати през септември , след основна реконструкция и обновяване. Официалното откриване ще бъде с церемония, на която ще присъства кметът на общината Ерол Мюмюн. Приемът на деца започва от 5 август. Документи ще се подават на място в детската ясла – на адрес ул. „Георги Кондолов“ в централната градска част...

публикувано на 04.08.25 в 14:57

Започна подаването на заявления за 4-тия етап от приема след 7-ми клас

Седмокласниците, които до момента не са приети никъде, могат да подадат заявления за участие в четвъртия етап от класирането за прием в 8-ми клас днес и утре – 4 и 5 август. Това съобщи в ефира на Радио Кърджали началникът на Регионалното управление на образованието (РУО) Ангелина Костова. „Все още има ученици, които не са класирани –..

публикувано на 04.08.25 в 14:25
Снимката е илюстративна

Иззеха над 100 артикула с фалшиви марки при проверка в Момчилград

103 артикула с неправомерно използвани лога на 15 известни търговски марки са иззети при операция на сектор „Противодействие на икономическата престъпност“ в Областната дирекция на МВР – Кърджали. Стоките са открити при проверка на търговски обект в град Момчилград. По случая е образувана проверка за използване на търговски марки без съгласието на..

публикувано на 04.08.25 в 14:00