Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Вкусът на Родопите оживя в Ардино

При голям интерес премина кулинарният конкурс за традиционни местни ястия в Ардино. Събитието беше част от проекта „Откриване на богатствата на Ардино – забележителности, природа, вкусове“.

Участниците демонстрираха завидно кулинарно и творческо майсторство в две категории – основни ястия и десерти.

Компетентното жури, включващо професионалисти от Кърджали, имаше трудната задача да оцени всички вкусни предложения и да отличи най-добрите.

В категория „Основни ястия“ с първо място бяха наградени:

– Фикрие Мюмюн (Ардино) – лозови сарми

– Мелиха Ибрям (Ардино) – къпана баница с месо

– Джелил Ферад (Брезен) – картофена баница

При десертите с най-високо отличие бяха:

– Пакизе Мустафа (Светулка) – баклава

– Юмюгюл Осман (Ардино) – тиквеник

– Мелиха Ибрям – крем карамел

Победителите получиха парични награди и грамоти, а всички останали – грамоти за участие. Отличията бяха връчени от представители на общинската администрация, които поздравиха участниците и подчертаха значението на съхраняването на кулинарното наследство.

„Всички асортименти бяха приготвени домашно, с много любов, труд и вкуса на Родопа планина. Съчетанието на вкусовите качества беше на изключително високо ниво“, сподели Георги Гарабедян, председател на журито и старши преподавател в гимназията по туризъм в Кърджали.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Трети ден Дружинци празнува

Трети ден продължава съборът в село Дружинци, община Кирково. Празникът вече е традиционен, провежда се за пети път. Тази година преминава под наслова "Пази традициите и гледай в бъдещето". За поредна година ж ители и гости от цялата страна и от чужбина се обединяват около ценности като дом, род, уважение, живот, имане, наследство, идеали. Акцентите..

публикувано на 23.08.25 в 09:22

Да се вдигне имотният данък, препоръчва Световната банка

Доклад на Световната банка препоръчва актуализация на данъка върху имотите в България в следващите 12 - до 18 месеца и да отпадне данъчната отстъпка от 50% за основното жилище. Икономисти смятат, че е време за реформата, за да се стабилизира финансовото състояние на общините и да се преодолеят несъответствията в данъчните оценки.  Делът на собствените..

публикувано на 23.08.25 в 09:09

Пчелари от цялата страна се събират на среща в Беклемето

В старопланинския курорт Беклемето днес се събират пчелари от цялата страна на традиционната Национална пчеларска среща Север - Юг Традиционната среща се организира от пчеларските дружества в Троян и Карлово. Започва в 10:00 ч, като са предвидени лекция и дискусия по проблемите на пчеларството и кръгла маса с участието на председателите на пчеларските..

публикувано на 23.08.25 в 09:00

Бюрото по труда: Расте интересът към безплатните обучения в Кърджали

Все повече хора в Кърджали проявяват интерес към безплатните обучения за придобиване на нова професия или развитие на дигитални умения. Курсовете се провеждат по програми на Агенцията по заетостта и са достъпни както за безработни, така и за работещи. Това съобщи директорът на Бюрото по труда в Кърджали Метин Хафъзсалим . По думите му, интересът..

публикувано на 22.08.25 в 17:00

Петото издание на „Дните на Ардино 2025“ събра култура, спорт и родопски традиции

С голям интерес премина петото издание на „Дните на Ардино 2025“ и „Фестивал на чистите храни от Родопите“ под мотото „Ръка за ръка за Ардино“. Жители на общината, гости от страната и чужбина се включиха в богата програма от концерти, изложби, спортни състезания и творчески инициативи. Сред акцентите бяха „Стената на творчеството“, художествената..

публикувано на 22.08.25 в 15:00

Пръскат срещу комари и кърлежи в Кърджали

В периода 22 август (петък) 2025 г. от 21:00 ч. до 06:00 ч. на 23 август (събота) ще се извърши поредно пръскане срещу комари в Кърджали, съобщиха от общинската администрация. Ще бъдат обработени площи на територията на целия град – паркове, междублокови пространства, районите на религиозни храмове, терените около Водното огледало, гробищни паркове..

публикувано на 22.08.25 в 13:47

Мъж от Лясково е задържан за отправени смъртни заплахи към баща си

За отправени закани за убийство 32-годишен е задържан в РУ-Кърджали. Около 20 часа снощи в село Лясково при възникнал семеен скандал мъжът проявил агресия и заплашил баща си. След полицейска намеса е задържан за срок до 24 часа по Закона за МВР. Сектор „Охранителна полиция“ извършва проверката по случая с оглед на чл.144, ал.3 от Наказателния кодекс.

публикувано на 22.08.25 в 13:00