Тази събота (07.06.2025) Златоград ще се превърне в столица на ароматното кафе. За поредна година в Стария град ще се проведе "Празник на въртяното кафе" – събитие, което съчетава традиции, музика и много вкус.
„По традиция Старият град се превръща в едно голямо пъстро кафене. Всеки гост ще може да опита прочутото гръцко кафе, приготвено на пясък – така, както се прави от векове тук“, сподели директорът на Етнографския ареален комплекс в Златоград Александър Митушев.
Празникът включва и богата музикална програма. „Ще започнем със сутрешно матине със студенти от Пловдивската консерватория – в два състава, с акустични китари и трио, което ще допринесе за доброто настроение. Освен това сме подготвили изпълнения на стари градски песни – идеален акомпанимент за кафе и бяло сладко“, разказа още Митушев.
Въпреки че празникът се провежда за четвърта година, имаше прекъсване заради пандемията от COVID-19. Сега обаче събитието се завръща с още по-богата програма и нови изненади.
„Освен традиционното златоградско кафе, гостите ще могат да видят и дегустират различни видове кафе, включително еспресо и шварц кафе. Ще има и бариста, който ще демонстрира лате арт. Подготвили сме занимания за деца и художник, който ще показва шаржове, свързани с историята на кафето в Златоград“, добави директорът на комплекса.
В рамките на събитието ще се демонстрира и процесът по приготвяне на кафе – от печенето на зърната, през смилането им в хаван, до варенето в джезве върху пясък.
„Помислили сме и за храна – ще има ресторант на открито. Освен това ще гостуват мажоретен състав и танцова формация, а музиката ще бъде в етно стил“, подчерта Митушев.
Той припомни, че кафето има дълбоки корени в златоградския бит и култура: „Кафето е социален ритуал – не се пие сам. Както казваме – не е важно какво пиеш, а с кого го пиеш. Така е било в миналото, така е и днес.“
Любопитен факт, който също ще бъде представен по време на празника, е историята на доставките на кафе в Златоград още през XVIII-XIX век. „Имаме легенда, че когато в Златоград са пиели кафе, в София още са пили ръжена отвара. Това е част от традицията и самочувствието ни“, завърши Митушев.
Чуйте още в прикачения звуков файл.
Окръжния съд в Хасково ще заседава по мярката за неотклонение на Николай Перчемлиев по прякор Къната, който беше посочен за главно действащо лице в разбитата фабрика за цигари край село Момково през месец юли. По неофициална информация Перчемлиев сам се е предал на ГДБОП. Николай Перчемлиев е бил освободен под парична гаранция от 8000лв,..
Зрелищен метеорен дъжд може да наблюдаваме тази вечер. По 100 падащи звезди на час или по 1-2 в минута ще озаряват небето. Това каза Петър Георгиев, учител по астрономия във варненската Народна обсерватория с планетариум "Николай Коперник". Метеорният поток Персеиди ще достигне своя пик межди 12 и 13 август, обясни той. Земята минава през..
Малко след 9:00 ч. е настъпило пътнотранспортно произшествие на автомагистрала „Тракия“, при км 196 в посока Бургас. По първоначална информация са се ударили два леки автомобила. На един пострадал се оказва медицинска помощ. На място има полицейски екип. Движението в района на катастрофата е спряно. Трафикът към Бургас се..
Знаете ли какво е гайтан? Може би да, а за нашите слушатели, които са чували, но сега се питат - какво беше това – ами това е онази вълнена нишка, с която се украсяват автентичните български народни носии. В Златоград – в Етнографския ареален комплекс , където се пазят традициите и всеки, който посети този красив родопски град, може..
30 нови погребения от XIII–XIV век бяха открити в южния квартал на Перперикон, наричан още „Град на мъртвите“. Заедно с тях археолозите попаднаха и на 15-килограмова бойна каменна топка, използвана в обсадна техника от Средновековието. Разкритията са част от тазгодишния археологически сезон, който ще продължи до края на септември или началото на..
Пожарът, който избухна между селата Доситеево и Коларово в Хасковска област, прехвърли АМ “Марица”. Към момента няма пряка опасност за населените места. Това съобщи областният управител на Хасково Стефка Здравкова в интервю за Радио Кърджали. По първоначални данни огънят е обхванал над 20 000 декара сухи треви, храсти, стърнища и горски масиви. Пожарът..
В рамките на втория ден на „Дните на Ардино“ пред спортна зала „Юнак“ бе подредена фотоизложбата „Юнак – минало и настояще“. В нея са представени архивни снимки на ФК „Юнак“ от създаването му до днес. Изложбата бе представена от Ефсун Юмеров, който поднесе и приветствие от името на ФК „Юнак“ Ардино. „Спортната култура е незаменима част от..
РАДИО КЪРДЖАЛИ
Разкъсана облачност
Ясно