Тази събота (07.06.2025) Златоград ще се превърне в столица на ароматното кафе. За поредна година в Стария град ще се проведе "Празник на въртяното кафе" – събитие, което съчетава традиции, музика и много вкус.
„По традиция Старият град се превръща в едно голямо пъстро кафене. Всеки гост ще може да опита прочутото гръцко кафе, приготвено на пясък – така, както се прави от векове тук“, сподели директорът на Етнографския ареален комплекс в Златоград Александър Митушев.
Празникът включва и богата музикална програма. „Ще започнем със сутрешно матине със студенти от Пловдивската консерватория – в два състава, с акустични китари и трио, което ще допринесе за доброто настроение. Освен това сме подготвили изпълнения на стари градски песни – идеален акомпанимент за кафе и бяло сладко“, разказа още Митушев.
Въпреки че празникът се провежда за четвърта година, имаше прекъсване заради пандемията от COVID-19. Сега обаче събитието се завръща с още по-богата програма и нови изненади.
„Освен традиционното златоградско кафе, гостите ще могат да видят и дегустират различни видове кафе, включително еспресо и шварц кафе. Ще има и бариста, който ще демонстрира лате арт. Подготвили сме занимания за деца и художник, който ще показва шаржове, свързани с историята на кафето в Златоград“, добави директорът на комплекса.
В рамките на събитието ще се демонстрира и процесът по приготвяне на кафе – от печенето на зърната, през смилането им в хаван, до варенето в джезве върху пясък.
„Помислили сме и за храна – ще има ресторант на открито. Освен това ще гостуват мажоретен състав и танцова формация, а музиката ще бъде в етно стил“, подчерта Митушев.
Той припомни, че кафето има дълбоки корени в златоградския бит и култура: „Кафето е социален ритуал – не се пие сам. Както казваме – не е важно какво пиеш, а с кого го пиеш. Така е било в миналото, така е и днес.“
Любопитен факт, който също ще бъде представен по време на празника, е историята на доставките на кафе в Златоград още през XVIII-XIX век. „Имаме легенда, че когато в Златоград са пиели кафе, в София още са пили ръжена отвара. Това е част от традицията и самочувствието ни“, завърши Митушев.
Чуйте още в прикачения звуков файл.
На 20 октомври, понеделник, след ремонт, продължил почти две години, за посетители ще бъде открита Художествената галерия „Станка Димитрова“, каза временно изпълняващият длъжността директор на Регионалния исторически музей в Кърджали – Милен Камарев. Отново ще бъдат изложени експозициите „Стари майстори“ и Иконите от Източните Родопи..
Със символична първа копка започна изграждането на Младежки център в Кърджали, който ще е на мястото на бившия Младежки дом. Кметът Ерол Мюмюн заяви, че започва реализацията на един дългоочакван проект, който ще даде възможност за развитие, изява и вдъхновение на поколения млади хора. В изграждането на Младежкия център ще бъдат..
До края на годината в Гърция ще се продават на по-ниски цени над 2000 стоки във веригите от супермаркети, съобщават от министерството на развитието. Намаленията са от 5% до 25%, в зависимост от марката на стоките. През цялата нощ служителите им поставяха нови цени на рафтовете със стоки, защото намалението влиза в сила от днес. По новите цени на..
Поредно международно признание получи Вокално-фолклорната група „Звънче“ и солисти при средно училище „Отец Паисий“ в Кърджали. Сега наградата дойде от онлайн фестивала "Арт маратон“ във Франция, в който участваха над 40 000 изпълнители от целия свят. Децата от „Паисий“ се явиха в две категории – вокално и хорово изпълнение, и за първи път имаха..
Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) започна секторни анализи на българската икономика във връзка с подготовката за въвеждането на еврото. Това съобщи председателят на КЗК доц. Росен Карадимов по време на Годишната среща на местните власти, организирана от Националното сдружение на общините в Република България. Първите два сектора, които са..
100% от бързите влакове вече се обслужват от локомотивите Siemens Smartron. Това е поредна важна крачка към постигането на съвременен и екологичен железопътен транспорт. Това каза заместник министър-председателят и министър на транспорта и съобщенията Гроздан Караджов, който въведе днес в експлоатация три нови електрически локомотива Siemens Smartron...
Правителството изпълнява ангажимента си за правилното и навременно планиране и управление на водните ресурси. В следващите две години по Стратегическия план предстои приобщаването на близо милион декара земи за напояване, а по програмата с финансиране от държавния бюджет през следващите години площите ще достигнат до 2, 400 млн. дка. Това е много ясен..
РАДИО КЪРДЖАЛИ
Значителна облачност с дъжд
Дъжд
Променлива облачност; възможно е да превали