Емблематична е песента, която възпява тази френска улица, символ на шика и високата класа. Но, както се оказва, тя съвсем не е френска, а е написана и записана от една британска група - Джейсън Крест под името WaterlooRoad. Издават я през 1969, има известен успех, но добре, че я чува Жо Дасен. Не само я чува, но и я записва с прекрасния френски текст, създаден от Пиер Делано, един от най-големите текстописци (писал е думите на песни на Едит Пиаф, Жак Брел, създател на концепцията на френското радио Europa 1.
И в края на същата тази 1969 излиза версията на Жо Дасен, изключително успешна е тя из цяла Европа и оттогава шества като един от символите на френския шансон, разказвайки за този прекрасен френски булевард, където дали в слънце или дъжд, дали на обяд или в полунощ, винаги можете да откриете всичко, което търсите.
Жо Дасен и "Шанз'Елизе"...