Интервю на Даниела Якова с Цанка Миланова и Мария Желязкова
Update Required
To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.
В Европа и света се изхвърлят огромни количества храна. Българската хранителна банка работи за намаляването на глада чрез преразпределението на храна към социално слаби. Продуктите трябва да бъдат все още в срок на годност. Всеки производител, преработвател и търговец, който иска да предостави безвъзмездно храната, която би унищожил поради изтичането ѝ на годност, може да я дари в хранителната банка.
Това каза за "Хоризонт“ в предаването "12+3” Цанка Миланова от Българската хранителна банка:
Храната трябва да има срок на годност поне още 3-4 дни, а на плодовете и зеленчуците се прави физически преглед и се оценява тяхното състояние и качество.
В развитите страни се изхвърлят огромни количества от всички видове ресурси. Причината за това са социалните регулации. Масовият глад в страни от третия свят не е в резултат на липсата на храна, а е резултат от социални регулации. Това обясни Мария Желязкова от Европейската анти-бедност мрежа и допълни:
Има голямо изхвърляне на материални ресурси и храната е част от това. Когато се говори за застъпнически кампании, добре е да се обърнат към рационализирането на обществото.
