Това е първата експедиция от новия ми проект за изкачване на 14-те най-високи върхове на нашата планета без консумация на храна от животински произход, като веган, каза Атанас Скатов.
Той си е поставил за цел да провери дали може човек освен да живее нормално с този начин на хранене, да натоварва тялото и психиката си.
По време на експедицията се хранех само с растителна храна. Бях в една малка експедиция от трима членове, където готвачът готвеше разделно. Аз си носех допълнително ядки. За закуска консумирам овесени ядки, орехи, бадеми. Съвсем нормално съм се хранил, както в България. Единствено ми липсваха повече плодове и зеленчуци. На базов лагер съм консумирал по една ябълка на ден, разказа алпинистът.
Той има желание още веднъж да се качи на Еверест. Готов е и филмът му за покоряването на върха, както и книга.
Утре Атанас Скатов се прибира в България.
Разговорът с него можете да чуете в звуковия файл.
