17-то издание на Празника на баницата ще се проведе във врачанското село Баница.
По време на празника 90 кулинари от Врачанско ще покажат какви баници са направили.
Празникът е една много добра традиция. Доста помага да се съхранят старите рецепти, да се въведат много нови рецепти. Все повече младите жени, дори и момчета приготвят съвсем нетрадиционни оригинални баници.
Най-ентусиазирани обаче са майсторките от село Баница.
Голямо значение има как ще я пипнеш, как ще я измайсториш.
След дегустация журито, включващо професионални готвачи и технолози ще определи кои са най-вкусните баници в категориите "Сладка", "Солена" и "Оригинална". За първи път ще има конкурс демонстрация по теглене на кори за баница.
Последвайте ни и в
Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
