4
В планинския град Априлци днес и утре се провежда традиционния празник на сланината и греяната ракия. Празникът събира хиляди почитатели на традициите.
Тринадесетото издание на традиционния Празник на Сланината и Греяната ракия се организира от Община Априлци и Народно читалище "Светлина-1894 г."- гр. Априлци.
Всички посетители ще имат възможност да вкусят от "Бабината гозба", приготвена в "Големия Чорбаджийски тиган", както и да се насладят и на други специалитети, приготвени от местни кулинари.
Любимата на всички балканджии греяна ракия пък ще внесе топлота в душите, а благодарение на лечебните й свойства всички гости ще се радват и на крепко здраве през цялата година.
Организаторите на голямото февруарско мероприятие подготвят и разнообразни конкурси с участието само на местни производители.
"Станаха вече три петилетки от идеята за този празник, започна с по един - два термоса с ракия и една тенекия със сланина, малко музика, докато празникът стана мащабен и традиционен, едва ли не се стигна до един неописуемо голям празник с участието на 7 - 8 хиляди души, разказа за БНР Николай Измирлиев.
Вече се събират повече от 15 хиляди души, участват фолклорни състави, гайдари, и празникът в годините стана все по-оранизиран и по-приветлив, допълни Измирлиев.
Още по темата слушайте в звуковия файл.
