Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Признаха българската баница за световна вкуснотия

Снимка: Ани Петрова

Баницата е традиционно българско ястие от напластени листове намаслено фино тесто със смес от яйца, кисело мляко и бели сирена. Тя може да се приготви и с безброй други солени или сладки пълнежи. Така кулинарният пътеводител и енциклопедия на най-добрите вкусове по света TasteAtlas описва българското автентично ястие. Атласът включва над 10 000 храни и напитки с вкусове и аромати на селища и региони по света. 

„Понякога българите поставят в баницата късметчета, монети или хартийки, на които са написани желания - практика, особено популярна през празничния зимен сезон“, пише изданието.  

Наскоро българската шарена сол оглави класацията за микс от подправки от цял свят на TasteAtlas.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

България днес - 25 август 2025 г.

В "България днес" на 25 август слушайте: 02:51 – Актуална информация от България 11:05 –  Ще се превърне ли паметникът на връх Бузлуджа в туристически обект, който носи ползи за региона? 19:16 – Актуална информация от света – Учебната..

публикувано на 25.08.25 в 19:00

Във вторник - слънчево време, на места - с превалявания

Във вторник ще преобладава слънчево време с временни увеличения на облачността, по-значителни над Южна България, но без съществени валежи. Ще духа слаб вятър предимно от север-североизток. Максималните температури ще бъдат между 26° и 31°, в София –..

публикувано на 25.08.25 в 18:30

Морето крие и много опасности – какво съветват водните спасители?

Плаж, вълни, море и синьо безоблачно небе. Но за да остане ведра и привлекателна почивката, всеки трябва добре да е запознат и с рисковете, които крие тази наглед спокойна картина на лятото. А морето не е до колене и това го казват не на шега..

публикувано на 25.08.25 в 09:45