След признанието на баницата в кулинарната енциклопедия на традиционните ястия от цял свят „TasteAtlas”, русенската торта „Гараш“ последва примера ѝ, но сред най-вкусните шоколадови изкушения в света.
Според класацията българската шоколадова торта е получила най-висока оценка, но по популярност българският „Гараш“ е на 12-о място от общо 34 десерта. По този показател приза грабна виенската торта „Сахер“, която обаче е девета по оценка на потребителите, следвана от шоколадовото суфле, „Kladdkaka“, „Bolo de brigadeiro“ и др.
Кулинарният атлас издирва традиционни храни, напитки и местни продукти и ги показва на интерактивна карта на света, която съдържа близо 10 000 ястия, над 6 000 локални продукта и повече от 17 хиляди места с традиционна кухня. Енциклопедията е дело на хърватския журналист и блогър Матиа Бабич, който е убеден, че все повече хора искат да опитват местна храна, приготвена от неповторими местни продукти. Като ценител на типичните регионални вкусове и доказали се във времето рецепти, той пътешества по целия свят, за да избира най-вкусните храни и традиционни ресторанти.
В "България днес" на 3 септември слушайте: 7:35 – Васил Найденов – за първите си стъпки на сцената 15:24 - Актуална информация от България и българите по света 33:41 – Генералният консул на България в Ню Йорк – за практиките за..
В четвъртък, 4 септември, ще преобладава слънчево време с разкъсана висока облачност. Следобед главно над Западна България ще се развива купеста облачност и ще има изолирани краткотрайни превалявания. Вятърът ще се ориентира от..
Великотърновският университет е домакин на Втория организационно-методически семинар с лекторите по български език, литература и култура в университетите в чужбина. Официален гост на тържественото откриване на форума беше Илияна Йотова,..
Великотърновският университет е домакин на Втория организационно-методически семинар с лекторите по български език, литература и култура в..
В "България днес" на 3 септември слушайте: 7:35 – Васил Найденов – за първите си стъпки на сцената 15:24 - Актуална информация от България и..
През нощта ще бъде предимно ясно и почти тихо. В сряда ще е слънчево. Следобед главно над Западна България ще се развива купеста и купесто-дъждовна..