Броени дни преди магичната нощ на Еньовден, когато звездите слизат ниско над земята и даряват билките с лечебна сила, в София се състоя премиерата на книгата “Лечебни растения” – дело на Научноизследователския център “Българска енциклопедия” към БАН. В нея читателите могат да намерят информация за над 270 растения, разпространени по нашите земи и използвани векове наред в народната медицина.
Енциклопедията е предназначена за широк кръг хора – от любители на билките до специалисти, затова и информацията в нея е поднесена на достъпен език. Тя може да бъде както ценен справочник за лекарите и фармацевтите, така и практически помощник за всеки боледуващ, благодарение на изпитаните рецепти.
Изданието дава основни познания за лечебните растения, за съдържащите се в тях биологичноактивни вещества, за отличителните белези, по които могат да бъдат лесно разпознати. В него се съдържат също съвети как билките да се събират, сушат и съхраняват, както и рецепти за употреба в домашни условия. А за да се радваме и занапред на това природно богатство, има информация как да се грижим за него и да го съхраним.
"България е на първо място в Европа и на едно от първите в света по износ на лечебни растения – казва пред БНР Виктория Лазова, директор на научноизследователския център. – Половината от тях са култивирани, т.е. отглеждани съзнателно от човека. Наистина страната ни е много богата на лечебни растения, но интересното е, че учените продължават да откриват нови видове."
Според д-р Радка Йосифова, водещ научен редактор на енциклопедията, интересът към лечебните растения у нас и в международен план нараства и те все повече се прилагат в лечението и профилактиката на много заболявания самостоятелно или като допълнение към конвенционалната терапия. Засилено любопитство проявяват и "обикновените" търсачи на чист въздух, здравословна храна и илачи от природната лечебница."Интересът наистина е много голям сред хората в България – изтъква и Виктория Лазова. – Днес все повече се говори за природосъобразен живот, а лечебните растения са част от това разбиране, защото са лечебно средство, което можем да ползваме дълго време в домашни условия и без да вреди на нашия организъм. Специално с тази цел – за да бъде достъпна за масовия читател, в книгата не сме включили растения с много силно действие, които трябва да се вземат под лекарско предписание."
Макар и съвсем отскоро на книжния пазар, енциклопедията е много търсена, а това означава, че хората се доверяват на авторитети в областта."Мисля, че българинът се интересува не само от т. нар. бабини рецепти – добавя Виктория Лазова. – Разбира се, бабини рецепти са включени и в нашата книга – тези, които са изпитани в практиката и се прилагат от векове. Българинът обаче проявява интерес и към най-новата научна информация, каквато е публикувана в енциклопедията – какво представляват билките, какъв е техният състав."
Вижте още:
Село Крепост, община Димитровград, става кулинарна столица на традициите на 7 септември 2025 г. , когато приютява една от най-ароматните ни кулинарни изяви – Празникът на крутмача. Това е автентично българско сирене, приготвяно по старинна..
В неделя ще преобладава слънчево време с временни увеличения на облачността, но почти без валежи. Вятърът ще бъде североизточен, предимно слаб, в Източна България – до умерен. Температурите ще бъдат предимно между 28° и 33°, в София – около 30°. В..
Пред мавзолея-костница на княз Александър I Батенберг и с участието на представително военно подразделение от Националната гвардейска част в София беше отбелязан Денят на Съединението на Княжество България с Източна Румелия, съобщи БГНЕС...
В "България днес" на 05 Септември слушайте: 02:12 - Иван Иванов и Александър Василев стигнаха полуфиналите на Откритото първенство на..
През нощта времето над страната ще остане предимно ясно с разкъсана висока облачност, но след полунощ над крайните източни райони ще започне да се..
Полицията задържа четирима младежи – трима на 19 години и един на 15, за нанесения побой над ръководителя на Областната дирекция на МВР в Русе старши..