Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

България днес – 26 юли 2023 г.

Само преди ден стана ясно, че българското кисело мляко е вторият роден хранителен продукт, след „Странджански манов мед, регистриран в европейския Регистър на защитените наименования за произход. В „България днес“ на 26 юли с нескрита гордост ще ви разкажем историята и тънкостите в производството на една от тайните на дълголетието. Ще научите повече за откривателя на млечнокиселия микроорганизъм, който предизвиква ферментацията в киселото мляко д-р Стамен Григоров, ще ви срещнем с жената, направила възможно промишленото производство на кисело мляко у нас и ще ви припомним вдъхновяващата история на Атанас Вълев, който завладява САЩ с бялото хранително злато на България. След това ще ви предложим „разходка“ из Музейния комплекс на Банско, за да ви покажем, че лятото е не само плаж и море, но и жива история. За финал сме подготвили музикален „Залък щастие“.Водещ на днешната програма е Весела Кръстева. Приятно слушане!

1.49 - Новини от България

9.48 - Прогноза за времето у нас и по света

С любов и гордост говорим за българското кисело мляко:

16.00 - Кой е д-р Стамен Григоров, откривател на микроорганизъма, предизвикващ образуване на кисело мляко- Lactobacterium bulgaricum?

26.41 - „Да направиш хубаво кисело мляко, е все едно да отгледаш хубаво бебе“ -казва преди години инженер Мария Стефанова-Кондратенко за Радио България. Начело на научен колектив Мария Кондратенко създава първия метод за промишленото производство на кисело мляко в България в средата на 70-те години на миналия век. Назад в историята ни връща разговорът на Миглена Иванова с тази забележителна българка

40.40 - Българско кисело мляко завладява САЩ – разговор от съкровищницата на Радио България с Атанас Вълев, който от 30 години живее отвъд океана и показва на чужденците какво е истинско кисело мляко 

54.03 - Отчитаме засилен интерес през лятото на българи и чужденци към културно-историческото ни наследство, съхранено и показано в музеите – ще чуете по темата Светла Барякова, директор на Музеен комплекс-Банско пред кор. на БНР в Благоевград Кети Тренчева - от Хоризонт

61.30 - „Песен на деня“ – Представяме ви „Залък щастие“ на Георги Зайков, която е част от саундтрака към предстоящия късометражен филм "КраСиво" 

Очаквайте "България днес" всеки ден от понеделник до петък, в 19:00 часа на уеб сайта на "Радио България", както и в подкаст платформата на БНР - "Бинар".

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

България днес - 7 ноември 2025 г.

В "България днес" на 07 ноември слушайте: 05:14 - Актуално от България 13:08 – По съседски – новини от Балканите 22:12 – Делници и празници в неделното училище „Св. Св. Кирил и Методий“ в Атина 38:54  – Ново изследване хвърля..

публикувано на 07.11.25 в 19:00

България днес - 6 ноември 2025 г.

В "България днес" на 06 ноември слушайте: 05:19 - Актуална информация от България и българските общности по света 18:22 - Кристо и Мариус Куркински с рецепти за това как можеш да отдадеш живота си на изкуството 30:00 - Арх. Ева Попнеделева и..

публикувано на 06.11.25 в 19:00

България днес - 5 ноември 2025 г.

В "България днес" на 05 ноември слушайте: 01:58 – Актуално от България и сънародниците по света 12:02 – Какво означава т.нар. Печат за двуезичност в САЩ? Къде българският език има подобно признание и с какво той е важен..

публикувано на 05.11.25 в 19:00