Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Българо-сръбски кулинарен проект популяризира "Вкусът на Стара планина"

Снимка: Министерство на регионалното развитие

За кулинарно вдъхновение може да служи видео готварска книга, представяща 50 традиционни рецепти от старопланинските гранични райони в България и Сърбия. Гастрономията на Стара планина е характерна с използването на малък брой съставки, за да се създаде едно вкусно ястие, което събужда всички сетива, отбелязват създателите на кулинарния сборник и сайта по трансграничния проект “Вкусът на Стара планина", от програмата за трансгранично сътрудничество ИНТЕРРЕГ България-Сърбия с подкрепата на ЕС. 

"Манифесто" от Княжевец, Сърбия, и сдружение "Регионални партньорства за устойчиво развитие – Видин" популяризират кухнята на граничния район, за да изтъкнат местната гастрономия като водещ продукт при развитието на устойчив туризъм в пограничните райони и да се насърчи общата кулинарна традиция чрез трансгранични събития, предава БТА. По 25 сръбски и български рецепти са включени в проекта, след гласуване в социалните мрежи.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Недислав Пеев Снимка: Facebook/ Камелия Тодорова

Момче с аутизъм открива своя галерия в Добрич

Талантливият млад художник Недислав Пеев, диагностициран с 90% аутизъм, от днес разполага със собствена галерия в Добрич. Благодарение на непрестанната борба на майка му Камелия Тодорова момчето вече фигурира като "художник" в Агенцията по..

публикувано на 01.03.25 в 08:00

Центрове за интеграция и приобщаващо образование отварят врати в пет малки общини

Пет центъра за образователни, социални и здравни услуги ще бъдат разкрити в малки населени места по програмата "Поощряване на справедливостта: Здраве и приобщаващо образование за всички – ЗОВ 2", финансирана чрез Българо-швейцарската програма за..

публикувано на 01.03.25 в 07:15

Облачен и дъждовен първи ден на март

В събота ще бъде предимно облачно със слаби валежи от дъжд, който на отделни места в северните райони ще се примесва със сняг. Почти без валежи ще бъде в Югоизточна България. В сутрешните часове на много места в равнините и низините ще има мъгла...

публикувано на 28.02.25 в 19:00