Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Българо-сръбски кулинарен проект популяризира "Вкусът на Стара планина"

Снимка: Министерство на регионалното развитие

За кулинарно вдъхновение може да служи видео готварска книга, представяща 50 традиционни рецепти от старопланинските гранични райони в България и Сърбия. Гастрономията на Стара планина е характерна с използването на малък брой съставки, за да се създаде едно вкусно ястие, което събужда всички сетива, отбелязват създателите на кулинарния сборник и сайта по трансграничния проект “Вкусът на Стара планина", от програмата за трансгранично сътрудничество ИНТЕРРЕГ България-Сърбия с подкрепата на ЕС. 

"Манифесто" от Княжевец, Сърбия, и сдружение "Регионални партньорства за устойчиво развитие – Видин" популяризират кухнята на граничния район, за да изтъкнат местната гастрономия като водещ продукт при развитието на устойчив туризъм в пограничните райони и да се насърчи общата кулинарна традиция чрез трансгранични събития, предава БТА. По 25 сръбски и български рецепти са включени в проекта, след гласуване в социалните мрежи.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

България днес - 28 февруари 2025 г.

В последния за месец февруари 2025 година ден "България днес" с трепет насочваме поглед към предстоящите празнични дни. Ще говорим за символиката на мартеницата, образа на Баба Марта и уникалността на традицията за региона. На 2 март тази година..

публикувано на 28.02.25 в 19:00
Снимка: Министерство на здравеопазването

Втората въздушна линейка е вече в България

Днес следобед вторият хеликоптер за оказване на спешна медицинска помощ по въздуха кацна в България, съобщи здравното министерство. Той ще бъде разположен в регионалната база на HEMS в гр. Сливен. Сформирани са и осемте авиомедицински екипи, които..

публикувано на 28.02.25 в 17:04

Сътрудничеството между САЩ и България ще продължи да се развива

Министърът на външните работи Георг Георгиев прие днес в МВнР Сюзън Фалатко, която пристигна в София преди няколко дни като временно управляващ посолството на САЩ в България. В съобщение на МВнР се посочва, че по време на срещата министър Георгиев и..

публикувано на 28.02.25 в 16:45