Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Самардалата – царица на пролетта в Нова Загора

Снимка: Община Нова Загора

Третото издание на празника на самардалата ще се състои на 3 май на централния площад в Нова Загора. Ароматното растение, характерно за Югоизточна България, се използва като подправка и се бере в пълния си цъфтеж през месец май, когато съдържанието на ценни вещества в листата е най-високо, като веднага след бране се смила и смесва със сол.

Гостите на празника ще се докоснат до богатата палитра от вкусове и аромати на знаменитата подправка в читалището на Нова Загора, където ще бъде представена кулинарна изложба на традиционни ястия със самардала, подредени от читалища и пенсионерски клубове от всички кметства на общината.


Ще има и фермерски пазар на самардала и на натурални продукти за комбиниране с нея, както и фолклорна програма с дефиле на народни носии и изпълнения на самодейни състави. Специален гост на празника ще е кулинарният експерт Ути Бъчваров, а всички участници ще получат сертификат за участие в майсторските класове, съобщава БТА. Градът се готви да посрещне хиляди гости от страната и чужбина в празничния ден.


Снимки: Община Нова Загора


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Президентството отваря врати за Деня на храбростта – 6 май

В Деня на храбростта и празника на Българската армия 6-ти май, Администрацията на президента отваря врати за всички желаещи да се запознаят с дейността на институцията. По повод празника в 12.00 часа пред сградата на президентството ще започне..

публикувано на 06.05.25 в 07:00

Министърът на отбраната и началникът на отбраната поздравиха за 6 май българските военни зад граница

"В навечерието на Деня на храбростта и празник на Българската армия 6 май се обръщам към Вас с чувство на признателност и благодарност. Вие изпълнявате войнския си дълг с решимост и допринасяте за утвърждаване авторитета на Българската армия и страната..

публикувано на 05.05.25 в 22:05

На Гергьовден ще има слънце, но и валежи, на места има опасност от градушки

Във вторник  минималните температури ще са от 10 до 15°. В София ще е около 13°. През деня ще преобладава слънчево време. След обяд и вечерта ще се развива купесто-дъждовна облачност. Ще има кратки валежи с гръмотевици. В Западна и Северна България е..

публикувано на 05.05.25 в 19:05