В българското село Криничное, някогашното Чушмелий, в Украйна е създадена Фейсбук страница, посветена на местното кулинарно наследство. В страницата се публикуват автентични рецепти на бесарабски български ястия, както и технологии за приготвянето им, предавани от поколение на поколение.
Начинанието иска да съхрани и популяризира традиционната кухня на българите в Бесарабия, като се предостави достъп до рецепти, свързани с местната история, бит и празници, пишат създателите на страницата.
Преди това в YouTube канала на украинската телевизия "Суспільне Мовлення" ("Публично говорене") бе публикуван репортаж в който майсторките от селото разказват за приготвянето на традиционния обреден хляб, който символизира обединението между поколенията и пази паметта на предците.
Село Криничное в Болградски район се намира в южната част на Одеска област, на брега на езеро Ялпуг. Основано е през 1813 г. от 153 български семейства, преселили се от Шуменска и Варненска област, предава БТА.
Редактор: Иво ИвановФестивалът на българската култура и изкуство в словашката столица Братислава беше официално открит на 19 октомври 2025 г. Първото събитие от програмата беше спектакълът "Този филм" с участието на Асен Блатечки и Антоанета Добрева – Нети. Това..
Сборникът “Бесарабски гердан” вече има събрани творби за своето седмо издание, съобщиха от Фонд “Български дух” във фейсбук . То ще надхвърли 500 страници и ще бъде отпечатано в два тома, катоосновната му тема е "Преселването"...
Десетки наши сънародници от Антверпен и околностите на града се събраха и отпразнуваха заедно храмовия празник на църквата, чийто патрон е Света Злата Мъгленска – покровителка на българите в чужбина. "За мен е много вълнуващо, още повече, че..
Сборникът “Бесарабски гердан” вече има събрани творби за своето седмо издание, съобщиха от Фонд “Български дух” във фейсбук . То ще..
Фестивалът на българската култура и изкуство в словашката столица Братислава беше официално открит на 19 октомври 2025 г. Първото събитие от програмата..