Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Българско село в Украйна популяризира своята традиционна кухня през интернет

Снимка: wildbulgaria

В българското село Криничное, някогашното Чушмелий, в Украйна е създадена Фейсбук страница, посветена на местното кулинарно наследство. В страницата се публикуват автентични рецепти на бесарабски български ястия, както и технологии за приготвянето им, предавани от поколение на поколение.

Начинанието иска да съхрани и популяризира традиционната кухня на българите в Бесарабия, като се предостави достъп до рецепти, свързани с местната история, бит и празници, пишат създателите на страницата.

Преди това в YouTube канала на украинската телевизия "Суспільне Мовлення" ("Публично говорене") бе публикуван репортаж в който майсторките от селото разказват за приготвянето на традиционния обреден хляб, който символизира обединението между поколенията и пази паметта на предците.

Село Криничное в Болградски район се намира в  южната част на Одеска област, на брега на езеро Ялпуг. Основано е през 1813 г. от 153 български семейства, преселили се от Шуменска и Варненска област, предава БТА. 

Редактор: Иво Иванов
По публикацията работи: Миглена Иванова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Снимка: Български културен съюз в Братислава, Словакия

С пиеса в Братислава откриха български фестивал

Фестивалът на българската култура и изкуство в словашката столица Братислава беше официално открит на 19 октомври 2025 г. Първото събитие от програмата беше спектакълът "Този филм" с участието на Асен Блатечки и Антоанета Добрева – Нети. Това..

публикувано на 21.10.25 в 09:45

Събрани са творбите за седмото издание на сборника "Бесарабски гердан"

Сборникът “Бесарабски гердан” вече има събрани творби за своето седмо издание, съобщиха от Фонд “Български дух” във фейсбук . То ще надхвърли 500 страници и ще бъде отпечатано в два тома, катоосновната му тема е "Преселването"...

публикувано на 20.10.25 в 16:46

Църковната ни мисия "Св. Злата Мъгленска" в Антверпен, където ликуват българският дух и принадлежност

Десетки наши сънародници от Антверпен и околностите на града се събраха и отпразнуваха заедно храмовия празник на църквата, чийто патрон е Света Злата Мъгленска – покровителка на българите в чужбина. "За мен е много вълнуващо, още повече, че..

публикувано на 19.10.25 в 15:47