Слушайте!

author: Десислава Семковска

Набирает ли рождественская индейка популярность в Болгарии?

В последние годы индейка начинает находить место и на болгарской рождественской трапезе. Несмотря на несомненные пользы и вкусовые качества, однако, индюшатина по-прежнему не входит в число наиболее предпочитаемых видов мяса в Болгарии. “ Рынок..

25.12.22 11:15 |

Набира ли коледната пуйка популярност в България?

През последните години пуйката започва да намира място и на българската коледна трапеза. Въпреки несъмнените си ползи и вкусови качества обаче, пуешкото продължава да не е сред най-предпочитаните меса в България. „Наблегнали сме на български пуйки,..

25.12.22 11:05 | България

Добија ли божићна ћурка на популарности у Бугарској?

Последњих година, ћурка је почела да налази своје место и на бугарској божићној трпези. Међутим, упркос својим несумњивим предностима и квалитету укуса, ћуретина још увек није међу најомиљенијим врстама меса у Бугарској. „ На тржишту ћурећег..

25.12.22 10:25 |

Блюда из индейки в болгарской традиционной кухне

В отличие от постной трапезы в Сочельник , рождественский стол - пышный и богатый на мясные блюда.  И хотя блюда из индейки праздничные (так как птица достаточно крупная и ею можно накормить много людей), в болгарской кухне они не ассоциируются..

25.12.22 08:10 |
Снимка: Красимира Василева

Пуйката в българската традиционна кухня

За разлика от постната трапеза на Бъдни вечер , коледната е пищна и богата на месни ястия. И макар рецептите с пуйка да са празнични (защото пуйката е голямо животно и може да нахрани голям брой хора), в българската кухня те не се асоциират..

25.12.22 08:10 | България
Фотографиja: Етнографско-архитектонски комплекс „Етар“

На Игњатијевдан коледарске групе почињу припреме за Божић

Једини музеј на отвореном у Бугарској – Етнографско-архитектонски комплекс „Етар“ код Габрова, припремио је незабораван доживљај за љубитеље бугарских обичаја. Реч је о иницијативи „Школа за коледаре“ чије је прво издање одржано 2017. године, а..

20.12.22 10:15 |
Фото: Этнографический музей под открытым небом

На Игнаждень колядовщики начинают свою подготовку к Рождеству

Одно из незабываемых впечатлений в единственном в Болгарии этнографическом музее под открытым небом – “Этыра” близ Габрово – это “Школа для колядовщиков”. Инициатива, которая стартовала в 2017 году, является своеобразной репликой уже утвержденной..

20.12.22 07:00 |
Снимка: Етнографски музей на открито

На Игнажден коледарските групи започват подготовката си за Рождество

Едно от незабравимите преживявания, които създава единственият в България етнографски музей на открито "Етър" край град Габрово е "Училището за коледари". Инициативата, която стартира през 2017 г. е своеобразна реплика на вече утвърденото "Училище..

20.12.22 05:35 | България

Студент Амир Ализада: Студирање у Бугарској је успешна страница мог живота

Амир је Бугарску први пут посетио као 4-годишњак, а данас, 14 година касније, он је студент прве године Економског факултета Софијског универзитета „Свети Климент Охридски“. Зашто је овај младић из Азербејџана, који је средњу школу завршио одличним..

08.12.22 10:45 |

Студентът Амир Ализада: Следването в България е успешна страница в живота ми

За първи път Амир посещава България на 4-годишна възраст, а днес, 14 години по-късно, той е първокурсник в Стопанския факултет към Софийския университет „Свети Климент Охридски“. Защо младежът от Азербайджан, завършил с отличие средното..

08.12.22 10:35 | Образование