Comisia Europeană a înregistrat oficial ceaiul din plante din Strangea în Registrul indicațiilor geografice al Uniunii Europene. Începând cu 3 iunie 2025, ceaiul bulgăresc unic va beneficia de statutul de denumire de origine protejată. Acesta este produs din frunze și flori ale unei plante din genul Sideritis (familia Lamiaceae). Cultivarea sa se face numai pe terenuri cu expunere adecvată și soluri alcaline, în zona celor cinci comune din Strangea: Malko Tarnovo, Primorsko, Sozopol, Sredeț și Țarevo. Produsul se distinge prin gustul său caracteristic ușor dulce, buchetul aromat delicat și conținutul ridicat de antioxidanți și compuși fenolici. Ceaiul este utilizat nu numai ca băutură, ci și ca remediu natural cu proprietăți antibacteriene și antivirale dovedite, potrivit Ministerului Agriculturii.
Odată cu includerea "Ceaiului din plante din Strangea" în registru, Bulgaria are deja șase produse alimentare protejate în UE – trei denumiri de origine protejate ("Miere de mană din Strandgea", "Iaurt bulgăresc", "Brânză albă murată bulgărească") și două indicații geografice protejate ("Gornooryahovski sugiuc", "Ulei de trandafiri bulgăresc"), precum și șapte produse – specialități tradiționale caracteristice.
Traducere și postare Vlad Mitev
Foto: Ministerul Agriculturii și Alimentării
Ministerul Culturii găzduiește marți, 29 iulie, la Galeria „Sredets”, o expoziție de scurtă durată cu titlul „Re-acție: Bulgaria și euro”, organizată în cadrul Trienalei Internaționale de Afiș Scenografic. Evenimentul, descris ca o expoziție „fulger”, va..
Începând din luna septembrie, cetățenii bulgari care trăiesc în străinătate și doresc să revină în țară vor putea aplica pentru programul „Aleg Bulgaria” – o inițiativă guvernamentală menită să sprijine repatrierea și reintegrarea profesională a acestora...
Cei reținuți pentru incendiere vor fi judecați pentru terorism, a anunțat secretarul general al Ministerului de Interne, Miroslav Rașkov. El a menționat că mai multe persoane au fost reținute în legătură cu două incendii care au avut loc duminică în..
Asociația bulgaro-macedoneană ”Podkrepa” din Portland, Oregon, a lansat invitația la „Balkanalia”. Acesta va fi ”un weekend plin de muzică și dans în..
Procesul judiciar privind moartea a 18 refugiați care au murit sufocați într-un camion găsit în apropierea satului Lokorsko, lângă Sofia, în februarie..
Joi, temperaturile minime vor varia între 14 și 22 °C, atingând o minimă de 14 °C în Sofia. Vremea va fi în mare parte însorită pe parcursul zilei, cu..
