Comisia Europeană a înregistrat oficial ceaiul din plante din Strangea în Registrul indicațiilor geografice al Uniunii Europene. Începând cu 3 iunie 2025, ceaiul bulgăresc unic va beneficia de statutul de denumire de origine protejată. Acesta este produs din frunze și flori ale unei plante din genul Sideritis (familia Lamiaceae). Cultivarea sa se face numai pe terenuri cu expunere adecvată și soluri alcaline, în zona celor cinci comune din Strangea: Malko Tarnovo, Primorsko, Sozopol, Sredeț și Țarevo. Produsul se distinge prin gustul său caracteristic ușor dulce, buchetul aromat delicat și conținutul ridicat de antioxidanți și compuși fenolici. Ceaiul este utilizat nu numai ca băutură, ci și ca remediu natural cu proprietăți antibacteriene și antivirale dovedite, potrivit Ministerului Agriculturii.
Odată cu includerea "Ceaiului din plante din Strangea" în registru, Bulgaria are deja șase produse alimentare protejate în UE – trei denumiri de origine protejate ("Miere de mană din Strandgea", "Iaurt bulgăresc", "Brânză albă murată bulgărească") și două indicații geografice protejate ("Gornooryahovski sugiuc", "Ulei de trandafiri bulgăresc"), precum și șapte produse – specialități tradiționale caracteristice.
Traducere și postare Vlad Mitev
Foto: Ministerul Agriculturii și Alimentării
Situația incendiilor din Bulgaria rămâne complexă, astfel încât dezbaterea politică pe această temă ar trebui să fie constructivă, nu distructivă. Acesta a fost mesajul transmis de premierul Rosen Jeliazkov la începutul ședinței de guvern. El a mulțumit..
Pompierii și voluntarii au reușit să salveze satul Ploski, din regiunea Sandanski, de marele incendiu care face ravagii de cinci zile în partea de vest a Munților Pirin. Marți, în jurul orei 23:30, a început evacuarea a 500 de locuitori. O parte dintre..
Societatea bulgară se află la un nivel mediu european în ceea ce privește utilizarea aplicațiilor generative de inteligență artificială. Asta arată datele unui sondaj național reprezentativ realizat de agenția „Alpha Research” în perioada 7–14 iulie..
Asociația bulgaro-macedoneană ”Podkrepa” din Portland, Oregon, a lansat invitația la „Balkanalia”. Acesta va fi ”un weekend plin de muzică și dans în..
Procesul judiciar privind moartea a 18 refugiați care au murit sufocați într-un camion găsit în apropierea satului Lokorsko, lângă Sofia, în februarie..
Joi, temperaturile minime vor varia între 14 și 22 °C, atingând o minimă de 14 °C în Sofia. Vremea va fi în mare parte însorită pe parcursul zilei, cu..
