Comisia Europeană a înregistrat oficial ceaiul din plante din Strangea în Registrul indicațiilor geografice al Uniunii Europene. Începând cu 3 iunie 2025, ceaiul bulgăresc unic va beneficia de statutul de denumire de origine protejată. Acesta este produs din frunze și flori ale unei plante din genul Sideritis (familia Lamiaceae). Cultivarea sa se face numai pe terenuri cu expunere adecvată și soluri alcaline, în zona celor cinci comune din Strangea: Malko Tarnovo, Primorsko, Sozopol, Sredeț și Țarevo. Produsul se distinge prin gustul său caracteristic ușor dulce, buchetul aromat delicat și conținutul ridicat de antioxidanți și compuși fenolici. Ceaiul este utilizat nu numai ca băutură, ci și ca remediu natural cu proprietăți antibacteriene și antivirale dovedite, potrivit Ministerului Agriculturii.
Odată cu includerea "Ceaiului din plante din Strangea" în registru, Bulgaria are deja șase produse alimentare protejate în UE – trei denumiri de origine protejate ("Miere de mană din Strandgea", "Iaurt bulgăresc", "Brânză albă murată bulgărească") și două indicații geografice protejate ("Gornooryahovski sugiuc", "Ulei de trandafiri bulgăresc"), precum și șapte produse – specialități tradiționale caracteristice.
Traducere și postare Vlad Mitev
Foto: Ministerul Agriculturii și Alimentării
În toiul nopții, flăcările din munții Pirin au fost oprite din expansiune. Eforturile pompierilor și ale pădurarilor au dat roade: focul nu a reușit să pătrundă în adâncul masivului și nici să afecteze teritoriile protejate ale Parcului Național Pirin...
Unul dintre cei mai proeminenți jurnaliști internaționali din Bulgaria, Konstantin Ivanov, a decedat pe 28 iulie 2018, la vârsta de 87 de ani, a anunțat Uniunea Jurnaliștilor Bulgari pe site-ul său web. ”Konstantin Ivanov a avut una dintre cele mai..
Situația incendiilor din Bulgaria rămâne complexă, astfel încât dezbaterea politică pe această temă ar trebui să fie constructivă, nu distructivă. Acesta a fost mesajul transmis de premierul Rosen Jeliazkov la începutul ședinței de guvern. El a mulțumit..
Bulgaria, ca țară situată la frontiera externă a UE, a început să joace un rol cheie în primirea refugiaților din Ucraina, se arată într-un raport al ONU,..
Un cetățean străin în vârstă de 21 de ani a fost reținut în Yambol pentru transportul de migranți ilegali. Potrivit rapoartelor poliției, arestarea a avut..
Miercuri, temperaturile minime vor varia între 16 °C și 21 °C, cu 16 °C în Sofia. Vremea va fi în mare parte însorită în timpul zilei, dar după-amiaza..
