Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Бессарабская болгарка из Болграда представит Украину на конкурсе "Мисс Земля-2025"

Бессарабская болгарка из Болграда Мария Желяскова представит Украину на конкурсе "Мисс Земля-2025", который пройдет в ноябре на Филиппинах, сообщили в Исполнительном агентстве по делам болгар за рубежом. Конкурс уделяет внимание не только женской..

опубликовано 26.08.25 9:02

Море таит и много опасностей – что советуют спасатели

Пляж, волны, море и голубое безоблачное небо. Но чтобы отдых был приятным и безмятежным, каждый должен помнить и о рисках, которые на первый взгляд не видны в этой спокойной картине лета. А море - не по колено, и это не в шутку говорят самые опытные..

опубликовано 25.08.25 14:42
Фото: БКОЦ Св. Климента Охридского - Вашингтон

Болгарский образовательный центр в Вашингтоне – небольшой уголок Родины

В США существует множество болгарских школ, старейшая из них была основана болгарской диаспорой в Чикаго. Помимо популярных воскресных школ, существует множество других форм образовательных организаций, где преподается болгарский язык и..

опубликовано 24.08.25 9:15