Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

"Мост к добру" – хороший пример одного болгарского детского сада

Город Брезник, родное место всенародного царя горького смеха Стояна Миленкова , находится в Западной Болгарии, он третий по величине в муниципалитете Перник. По последним данным на март 2024 года, там проживают 3762 человека. Среди них и Эмилия..

опубликовано 01.06.24 8:30
Фото: Facebook /Софийский метрополитен

1 июня дети узнают, как управлять поездом метро

У детей в Софии будет возможность лично управлять учебным поездом посредством симулятора "Метрополитен" в депо "Земляне". В Международный день защиты детей дети также смогут посетить гараж с вагонами, чтобы поближе познакомиться с их конструкцией и..

опубликовано 01.06.24 7:05

БАН: Болгария через 10 лет - перенаселенные центры и обезлюдевшие территории

Огромные территории в Болгарии уже заброшены, люди в них постепенно вымирают. Это показывает анализ снижающейся демографической и экономической жизнеспособности 75% муниципалитетов в Болгарии, сделанный Институтом исследования населения и человека при..

опубликовано 31.05.24 17:32