«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
Город Брезник, родное место всенародного царя горького смеха Стояна Миленкова , находится в Западной Болгарии, он третий по величине в муниципалитете Перник. По последним данным на март 2024 года, там проживают 3762 человека. Среди них и Эмилия..
У детей в Софии будет возможность лично управлять учебным поездом посредством симулятора "Метрополитен" в депо "Земляне". В Международный день защиты детей дети также смогут посетить гараж с вагонами, чтобы поближе познакомиться с их конструкцией и..
Огромные территории в Болгарии уже заброшены, люди в них постепенно вымирают. Это показывает анализ снижающейся демографической и экономической жизнеспособности 75% муниципалитетов в Болгарии, сделанный Институтом исследования населения и человека при..
Национальная кампания "Лесной класс" будет открыта сегодня в софийском селе Железница заместителем министра сельского хозяйства и продовольствия..
Огромные территории в Болгарии уже заброшены, люди в них постепенно вымирают. Это показывает анализ снижающейся демографической и экономической..
Город Брезник, родное место всенародного царя горького смеха Стояна Миленкова , находится в Западной Болгарии, он третий по величине в муниципалитете..