Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Известные художники примут участие в пленэре "Творец и природа" на берегу Дуная

29-й национальный пленэр изобразительного искусства "Творец и природа" пройдет в селе Ветрен на берегу Дуная 22-28 августа, сообщили БTA организаторы из Общества художников и муниципалитета Силистры. В событии примут участие художники в области..

опубликовано 22.08.25 7:05

Сеть "Спасательные клубы дарят будущее" успешно помогает при бедствиях разного характера

Согласно статистике Исполнительного агентства по лесам, за период с 2010 по 2024 г. на территории Болгарии возникли 7115 лесных пожаров, охвативших 92 694 га. Все еще нет данных о численности пожаров, вспыхнувших в этом году. В этом смысле стоит..

опубликовано 21.08.25 15:02
Фото: Фонд поддержки предпринимательстгву в Болградском районе / Фейсбук

Болград отметил свой праздник дегустацией местных вин

Ассоциация виноградарей, виноделов и производителей спиртных напитков Болградского района Украины организовала дегустацию местных вин в офисе Фонда поддержки предпринимательству в бессарабском городе Болград, сообщает БТА. Главная цель события –..

опубликовано 21.08.25 13:02