Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Растет интерес к образованию в болгарских вузах среди болгар из Украины, Молдовы и Северной Македонии

Интерес к болгарским высшим учебным заведениям среди молодых людей болгарского происхождения из-за рубежа, поступающих в них по постановлению №103 Совета министров от 1993 года, устойчив. Постановлением регулируются преференциальные условия для наших..

опубликовано 19.08.25 9:00

Белое братство встречает Божественный Новый год

Последователи духовного учителя Беинса Дуно (Петр Дынов), известные как Белое братство, собрались на Семи рильских озерах, чтобы встретить Божественный Новый год 19 августа – в день Преображения Господня. "Это центральное для христианства событие..

опубликовано 19.08.25 8:05

Средний размер пенсии в Болгарии превысил 511 евро

После индексации пенсий по т.н. швейцарскому правилу с 1 июля на 8,6% средний размер пенсии за июль превысил 1000 левов, достигнув 1015,22 лв (519 евро). Об этом сообщили в Национальном институте социального обеспечения. По сравнению с тем же..

опубликовано 18.08.25 14:44