Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

"Злаки для сытой зимы" – фестиваль представляет связь добруджанцев с их плодородной землей

Фото: freepik.com

Живописное добруджанское село Крушари (на северо-востоке Болгарии) готовится к первому фестивалю "Злаки для сытой зимы", который состоится 17 сентября в сельском парке. Идея состоит в том, чтобы популяризировать этнографию, фольклор, а также возможности сельского туризма в этом районе.

Жители Крушари подготовили интересную программу. Представители разных этносов приготовят на месте самые характерные для их быта блюда в духе праздника – кукурузный хлеб, хлеб на живом квасе, турецкую халву из жареной муки. Гости смогут отведать ашуре по аутентичному рецепту – с пшеницей, кукурузой, нутом, грецкими орехами и сухофруктами. В это время группа из местного Дома культуры воссоздаст обычай "Беленка" – очистка кукурузы, и приготовит мамалыгу – наиболее часто подаваемое на добруджанский стол блюдо в прошлом.


Посетители также смогут увидеть, как в прошлом хозяйки плели из талаша циновки, коврики и др. В программу фестиваля включена также музыкальная программа – болгарский, турецкий и цыганский фольклор в исполнении самодеятельных ансамблей из муниципалитета Крушари. Для детей также предусмотрен ряд развлечений.

Фото: krushari.bg


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Фото: Муниципалитет Априлци (архив)

Фестиваль "Искры прошлого" соберет 85 фольклорных коллективов в Априлци

На фестиваль "Искры прошлого" в горном городе Априлци 26 и 27 июля съедутся 85 фольклорных коллективов со всей страны. Открытая сцена для ансамблей будет расположена на площади Апрельского восстания, сообщает БТА. В фестивале примут участие..

опубликовано 26.07.25 6:05

Болгарские школьники завоевали 4 медали на Международной олимпиаде по физике в Париже

Болгарские школьники вернулись с 4 бронзовыми медалями и одним почетным дипломом с Международной олимпиады по физике, которая в этом году прошла в Париже, сообщает Министерство образования и науки. В престижном соревновании приняли участие более..

опубликовано 25.07.25 14:50

Wine and Spirits Fest Burgas 2025 привлечет бутиковых виноделов со всего мира

Праздник вина и спиртных напитков пройдет в конце недели в приморском городе Бургас. В Международном конгрессном центре с 25 по 27 июля в 13-й очередной раз пройдет Wine and Spirits Fest Burgas – крупнейшее событие в области виноделия на юге..

опубликовано 25.07.25 8:10