Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

"Злаки для сытой зимы" – фестиваль представляет связь добруджанцев с их плодородной землей

Фото: freepik.com

Живописное добруджанское село Крушари (на северо-востоке Болгарии) готовится к первому фестивалю "Злаки для сытой зимы", который состоится 17 сентября в сельском парке. Идея состоит в том, чтобы популяризировать этнографию, фольклор, а также возможности сельского туризма в этом районе.

Жители Крушари подготовили интересную программу. Представители разных этносов приготовят на месте самые характерные для их быта блюда в духе праздника – кукурузный хлеб, хлеб на живом квасе, турецкую халву из жареной муки. Гости смогут отведать ашуре по аутентичному рецепту – с пшеницей, кукурузой, нутом, грецкими орехами и сухофруктами. В это время группа из местного Дома культуры воссоздаст обычай "Беленка" – очистка кукурузы, и приготовит мамалыгу – наиболее часто подаваемое на добруджанский стол блюдо в прошлом.


Посетители также смогут увидеть, как в прошлом хозяйки плели из талаша циновки, коврики и др. В программу фестиваля включена также музыкальная программа – болгарский, турецкий и цыганский фольклор в исполнении самодеятельных ансамблей из муниципалитета Крушари. Для детей также предусмотрен ряд развлечений.

Фото: krushari.bg


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Разлог отмечает 122-ю годовщину Илинденско-Преображенского восстания

2 августа в городе Разлог отметят 122-ю годовщину Илинденско-Преображенского восстания. В 12:00 в местности Предела состоится памятный ритуал с возложением венков и цветов к памятнику погибшим в присутствии почетного караула Третьего..

опубликовано 02.08.25 6:05

Почему каждое лето лесные пожары нас удивляют?

Вот уже две недели Болгария горит или, может быть, уже только "тлеет", после того как в четверг главный комиссар Александр Джартов, директор Главного управления пожарной безопасности и защиты населения, вместе с министром внутренних дел Даниелом..

опубликовано 01.08.25 13:28

Болгарские школьники добились одного из лучших результатов страны на iGeo

Болгарские школьники завоевали на 21-й Международной олимпиаде по географии iGeo 3 серебряные и 1 бронзовую медаль, что стало одним из лучших результатов Болгарии на олимпиаде, сообщает Ассоциация олимпийских научных команд. В турнире, проходившем..

опубликовано 01.08.25 13:05