Город Елена, область Велико-Тырново, готов встретить тысячи гостей на Праздник Еленского окорока. Мастера приготовления деликатеса из свиного окорока в субботу и воскресенье продемонстрируют в горном городке свое кулинарное искусство, сообщает корреспондент БНР Здравка Маслянкова. Хозяева приготовили для гостей более 1500 кусков Еленского окорока.
„Мясо обязательно должно быть отечественного производства. В качестве консерванта мы применяем только соль. Мясо созревает в проветриваемом месте, где чистый горный воздух может способствовать сушке и консервированию. Процесс длится не меньше года”, - раскрывает часть секретов приготовления потомственный мастер из г. Елена Пенчо Трухчев. К празднику предусмотрена и богатая фольклорная программа.
"Радость, которую видишь в глазах людей, которым помог, невозможно описать словами, это нужно пережить!" – поделились Венета Терзиева и Валентин Григоров в День народных просветителей (будителей). Они помогают другим болгарам в Германии уже почти..
В селе Хотанца в муниципалитете Русе проходит " Праз дник хотанских голубцов " – кулинарно-фольклорный фестиваль, организованный Домом культуры " Светлина-1928 " . Начало – 1 ноября в 11:00 ч. на центральной площади села. В..
Академическое шествие по поводу Дня народных будителей Рядом событий сегодня в Болгарии отмечается День народных будителей. В тот день, когда мы почитаем болгарских книжников, просветителей, борцов за национальное освобождение, сохранивших через..
"Радость, которую видишь в глазах людей, которым помог, невозможно описать словами, это нужно пережить!" – поделились Венета Терзиева и Валентин..
В селе Хотанца в муниципалитете Русе проходит " Праз дник хотанских голубцов " – кулинарно-фольклорный фестиваль, организованный Домом..
1 ноября, в День народных просветителей (будителей), столичная площадь Гины Кунчевой в Софии оживет необычным образом. С 12:00 ч. Район Обориште и фонд..
Преимущественно облачно
Облачно
Переменная облачность
