Город Елена, область Велико-Тырново, готов встретить тысячи гостей на Праздник Еленского окорока. Мастера приготовления деликатеса из свиного окорока в субботу и воскресенье продемонстрируют в горном городке свое кулинарное искусство, сообщает корреспондент БНР Здравка Маслянкова. Хозяева приготовили для гостей более 1500 кусков Еленского окорока.
„Мясо обязательно должно быть отечественного производства. В качестве консерванта мы применяем только соль. Мясо созревает в проветриваемом месте, где чистый горный воздух может способствовать сушке и консервированию. Процесс длится не меньше года”, - раскрывает часть секретов приготовления потомственный мастер из г. Елена Пенчо Трухчев. К празднику предусмотрена и богатая фольклорная программа.
Помоги мне справиться одному, ознакомь меня с природой, поддержи мой иммунитет – таковы основные принципы, которыми руководствуются педагоги, работающие в болгарском детском саду им. Христо Ботева в столице Словакии - Братислава. Детское..
Праздник 3 марта – День освобождения Болгарии от османского владычества, получил особое признание в городском совете Беверли-Хиллз. Мэр города Лестер Фридман и члены городского совета в торжественной обстановке вручили генеральному консулу..
"Фракийцы, вино и культура" – тема семинара в археологическом комплексе "Долина фракийских царей" у города Казанлык, который собирает 22 февраля ученых и исследователей со всей Болгарии. Это девятый научный форум, а участники представят свои..
Пять центров, предоставляющих образовательные, социальные и медицинские услуги, будут открыты в небольших населенных пунктах в рамках программы..
В село Подкрепа прилетели первые в этом году аисты. По словам главы сельской администрации Татяны Георгиевой, вчера в два гнезда у храма Св...
Осадки
Дождь
Значительная облачность, дождь
Дождь / Снег
