Город Елена, область Велико-Тырново, готов встретить тысячи гостей на Праздник Еленского окорока. Мастера приготовления деликатеса из свиного окорока в субботу и воскресенье продемонстрируют в горном городке свое кулинарное искусство, сообщает корреспондент БНР Здравка Маслянкова. Хозяева приготовили для гостей более 1500 кусков Еленского окорока.
„Мясо обязательно должно быть отечественного производства. В качестве консерванта мы применяем только соль. Мясо созревает в проветриваемом месте, где чистый горный воздух может способствовать сушке и консервированию. Процесс длится не меньше года”, - раскрывает часть секретов приготовления потомственный мастер из г. Елена Пенчо Трухчев. К празднику предусмотрена и богатая фольклорная программа.
Восточные Родопы оживают в самом сердце Софии – с аутентичными ароматами, музыкой и ремеслами. 4 октября на площади "Бански" жители и гости столицы смогут погрузиться в атмосферу Муниципалитета Момчилград и его культурного и природного богатства..
Концертом созданного народной певицей Надкой Караджовой квартета "Славей" и разговором о наболевших проблемах наших соотечественников, проживающих в Западных окраинах на территории Сербии, Культурно-информационный центр болгарского..
Табаки – одно из старейших сел Болградского района Одесской области Украины, отметило 213 лет со дня своего основания, сообщил Болградский городской совет на своей странице в Facebook. Программа началась с соревнований по футболу, волейболу,..
Санкции США против сербской нефтяной компании вступили в силу После восьми откладываний, с 9 октября в силу уже вступили санкции, которые США..
С 13 октября по 28 ноября Болгарский Красный Крест будет раздавать продукты, приобретенные Агентством социальной помощи, уязвимым гражданам, сообщает..
Сегодня в белоградчикском селе Салаш состоится второй Фестиваль терновника. Начало будет дано на площади, где местные жители будут предлагать..
Преимущественно облачно
Облачно
