Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Старинные рецепты на фестивале в Пловдиве

Фото: Организаторы

Фестиваль "Лето в Старом городе" представит кулинарное наследие города Пловдива 28 августа в сквере за мечетью, сообщает БТА. Шеф-повар Росен Чакыров и его кулинарная лаборатория "Живодар" представят формат "Вкус прошлого".

"Данное мероприятие -  ностальгия по ушедшему, а стремление предложить забытые яства в современном виде так, чтобы мы смогли вновь ощутить вкусы, которые дарят старинные продукты и рецепты. Это, например, бумбар и трахана, молочные продукты местных мастеров, хлеба по старым рецептам. Все это напоминает о том, что Пловдив - не только самый древний город Европы, но и носитель культуры, обогащенной влиянием других народов, и что современный человек может открыть здесь многое", - отметил Чакыров.

Редактор: Миглена Иванова

Перевод: Снежана Никифорова 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Делян Добрев

Во избежание спекуляций правящие силы намерены ограничить экспорт некоторых видов топлива.

Правящее большинство внесло законопроект об ограничении экспорта дизельного и авиационного топлива. "Это временная мера. Топлива хватит на месяцы, не считая Государственного резерва", – заявил Делян Добрев из партии ГЕРБ. "В странах вокруг..

опубликовано 31.10.25 13:11
Левон Хампарцумян

Евро не изменит цены на недвижимость после 1 января 2026 года

"Рынок недвижимости Болгарии уже давно находится в еврозоне. Цены не претерпят существенных изменений после введения единой валюты", - заявил финансист Левон Хампарцумян на 11-й Национальной конференции "InspiretoHigher 2025: Рынок недвижимости в..

опубликовано 31.10.25 11:30

Выставка в Музее естественных наук в Бургасе призывает к сохранению Черного моря

“Черное море – уникальное и незнакомое” – так озаглавлена выставка, которую Музей естественных наук при Региональном историческом музее приморского города Бургас представит по поводу сегодняшнего Международного дня Черного моря. Цель экспозиции –..

опубликовано 31.10.25 10:30