Фестиваль "Лето в Старом городе" представит кулинарное наследие города Пловдива 28 августа в сквере за мечетью, сообщает БТА. Шеф-повар Росен Чакыров и его кулинарная лаборатория "Живодар" представят формат "Вкус прошлого".
"Данное мероприятие - ностальгия по ушедшему, а стремление предложить забытые яства в современном виде так, чтобы мы смогли вновь ощутить вкусы, которые дарят старинные продукты и рецепты. Это, например, бумбар и трахана, молочные продукты местных мастеров, хлеба по старым рецептам. Все это напоминает о том, что Пловдив - не только самый древний город Европы, но и носитель культуры, обогащенной влиянием других народов, и что современный человек может открыть здесь многое", - отметил Чакыров.
Редактор: Миглена ИвановаПеревод: Снежана Никифорова
"Российская Федерация никоим образом не продемонстрировала готовности к достижению мира. Черное море – это пограничная с войной зона. Союзники должны уделять ей абсолютное внимание. Мы хотим расширения их присутствия в Черном море", - заявил министр..
Парламент окончательно принял поправки в Закон об обороне. Они расширяют возможности введения чрезвычайного положения и задействования Вооруженных сил. Вводится возможность применения оружия против беспилотников при охране и обороне военных объектов,..
Экономика Болгарии в этом году вырастет на 3 %. В 2026 г. темпы роста замедлятся до 2,7 %, прогнозирует Министерство финансов в своем осеннем макроэкономическом прогнозе, опубликованном на сайте министерства. По сравнению с весенним прогнозом, Минфин..
"Болгария рассчитывает на усилия почетных консулов со всего мира, работающих в нашей стране, чтобы они способствовали установлению новых партнерских..
В 2024 г. 8,2 % лиц в возрасте 18 лет и старше, заявивших, что они работают (по найму или самозаняты) в ЕС, находились на грани бедности, согласно..
Около сотни сторонников партии "Возрождение" собрались на акцию протеста против ввода евро перед зданием Болгарского народного банка (БНБ) в Софии...
Значительная облачность, дождь
Дождь
