Фестиваль "Лето в Старом городе" представит кулинарное наследие города Пловдива 28 августа в сквере за мечетью, сообщает БТА. Шеф-повар Росен Чакыров и его кулинарная лаборатория "Живодар" представят формат "Вкус прошлого".
"Данное мероприятие - ностальгия по ушедшему, а стремление предложить забытые яства в современном виде так, чтобы мы смогли вновь ощутить вкусы, которые дарят старинные продукты и рецепты. Это, например, бумбар и трахана, молочные продукты местных мастеров, хлеба по старым рецептам. Все это напоминает о том, что Пловдив - не только самый древний город Европы, но и носитель культуры, обогащенной влиянием других народов, и что современный человек может открыть здесь многое", - отметил Чакыров.
Редактор: Миглена ИвановаПеревод: Снежана Никифорова
Министерство финансов и Болгарский народный банк организуют сегодня конференцию высокого уровня на тему "Болгария на пороге еврозоны". Мероприятие состоится в резиденции "Бояна" и является частью коммуникационной кампании по введению евро в..
Во вторник минимальная температура по стране составит от 8 до 13°С, в Софии – около 8°С. Днем сохранится облачность, во многих местах пройдут дожди, которые прекратятся с запада на восток. Ожидается умеренный, на Дунайской равнине и..
"Болгария рассчитывает на усилия почетных консулов со всего мира, работающих в нашей стране, чтобы они способствовали установлению новых партнерских связей в сферах экономики, торговли, инноваций, образования, туризма. Наша страна может быть более..
Введение евро с 1 января 2026 года является "одним из самых важных этапов на европейском пути Болгарии", - заявил премьер-министр Болгарии Росен..
Европейская комиссия решила удержать 215 миллионов евро из второго транша по Плану восстановления и устойчивости Болгарии, сообщили для БНР из..
Размер пособия по безработице в Софии продолжает превышать минимальный размер оплаты труда, показывают последние данные Национального института..
Облачно
Дождь
Значительная облачность, дождь
Осадки
