Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля..
Небольшое растение шафран весной радует глаз хозяев своими нежными цветами, а осенью становится продуктом дороже золота. Шафран стал «специей жизни» для семьи художника Кати Ивановской. Она из Кюстендила /юго-западная Болгария/, но судьба сначала..