У Државном архиву данас у 17 часова биће отворена изложба под називом „Храна и пића Бугара – од оријенталне трпезе до мензе“, која на фасцинантан начин осветљава гастрономску историју Бугарске, од Oслобођења до 90-их година XX века. Изложба..
„Држава без памћења нема будућност. Историја је то доказала. Као држава са хиљадугодишњом историјом Бугарска је током векова оставила мноштво докумената који чине национално благо“, рекао је председник Румен Радев на свечаном отварању документарне..
