При проведения лабораторен контрол на проби вода, взети днес от 7 пункта, разположени в различни райони на Шумен, се наблюдава тенденция към понижаване стойностите на показател „мътност”, но все още са над обичайните приемливи за потребителите. Не се..
В Етно кухнята на бургаския музей ще представят как се приготвя гюзлеме. Е дна вкусна и добре позната на много поколения закуска, която се прави от домашно точени кори, а плънката ѝ може да бъде различна – сирене, извара, кайма, зеленчуци. Тестеното..
Варненецът Ник Тодоров отива на финал на международна надпревара по приготвяне на паеля във Валенсия през септември. С това той си осигурява заслужено място в топ 12 по приготвяне на паеля в света. До последния кръг стига, след като успява да..
В Италия като сценарий от филм на италианския режисьор от Тоскана Леонардо Пиерачони е празникът "Кухнята със скромен произход" – олицетворение на териториално и национално самоуважение. За италианците тяхната кухня е нещо свято: тя е..
За първи път България ще има представител на Световната купа по паеля "World Paella Day Cup 2024" . Научихме от сънародника, който ще ни представял в събитието – Николай Тодоров-Ник, който сподели, че кампанията върви изключително добре, а нейният..
Ученици от Гимназията по туризъм в Смолян се учиха да готвят дивечово месо. Съвместната инициатива подеха Смолянската професионална гимназия по туризъм и строителство „Никола Й. Вапцаров“ и Държавното ловно стопанство "Кормисош". Учениците..
18 години от живота на Мурад Паладжъ са свързани с България и по-специално с Шумен. Това е градът, който той избира за свой дом и за своя бизнес. Шумен се оказва неслучайно място, защото преди повече от 130 години от него е тръгнал неговият прадядо..
Приключването на всяка една година е малко носталгично, пък в същото време носи и надежда. Това каза в интервю за БНР Фатме Герова от село Рибново , която е майка на две малки деца: „Сезонът покрай зимата много стопля отношенията между..
Преди малко повече от месец Марианна Александрова влезе в историята като първия варненец, триумфирал в кулинарното състезание "Мастър Шеф". Чаровната варненка, която отскоро е и асистент в Колежа по туризъм в морската столица, впечатли журито на..
“Природата в чиния“ ни представя в книгата си Тоня Благоева - боуен терапевт и кулинар с много последователи, автор на кулинарния блог „Благини“. „Това са рецептите, които аз чувствам близки, минимално преработени храни ползвам в ежедневието..
