Прекомерното хранене и ниската двигателна активност е основната причина за наднорменото тегло и затлъстяването при децата . Това е фактор при всички развити страни. В това отношение отговорност има и моделът на хранене в семейството. Добре е да..
Киселото мляко, сиренето и кашкавалът, които се предлагат в детските градини и училищните столове, задължително трябва да са произведени по Български държавен стандарт. Това определя Наредбата за специфичните изисквания към безопасността и качеството..
Днес е Богоявление или Йордановден, третият по значимост християнски празник през годината. Според библейската легенда на този ден Исус Христос е покръстен във водите на река Йордан от Йоан Кръстител. По този повод ще се запознаем с традициите и обичаите на..
Археолози откриха напълно запазен „снек бар“ в Помпей, който разкрива и кои са били най-популярните храни и ястия за жителите на древния римски град, унищожен при изригването на вулкана Везувий през 79 година, съобщава БТА. Досега при разкопки в..
Когато ни дойдат гости по празниците, най-добре е домашният любимец да бъде отделен в друго помещение, за да има повече спокойствие. Така ще се избегне и „просенето“ и получаването на храна от празничната трапеза. Това посъветва Траян Пенушлиев..
Разнообразното и балансирано хранене е едно от условията за поддържане на добрия имунитет , категорични са експертите, които съветват как да се храним по време на Covid-19. Паралелно с това се отправят препоръки да не се употребяват безконтролно..
При почти 90 на сто от болните, които прекарват тежко коронавирусната инфекция, се наблюдават дефицити на важни за организма вещества, стана ясно конгрес на Европейската асоциация по клинично хранене и метаболизъм. На конгреса са присъствали..
„Аз лично инспектирам столовете в училищата в квартал „Триадица “ каза в „Преди всички“ кметът на столичния район - Димитър Божилов, който обядва с учениците, за да следи качеството в столовете. Предстои промяна в правилата за избор на..
Специалисти от САЩ са установили, че хормонът на глада може да повлияе на паметта, съобщават от "Сайънс дейли", цитирани от БТА. Освен че отговаря за глада, хормонът грелин съобщава на тялото кога да "презареди" и също така помага за регулиране на..
От началото на тази учебна година Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 1644 проверки в страната при засилен официален контрол в детски кухни майки, училищни столове и обекти по Закона за храните на територията на училищата, в..
